夏季飼料霉菌毒素超標(biāo)蛋雞肝臟破裂出現(xiàn)傷亡怎么辦？

夏季氣候特點(diǎn)是高溫高濕，飼料在加工、儲(chǔ)存和使用過(guò)程中很容易就會(huì)霉變，霉變的飼料不僅降低了飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、適口性，霉菌毒素還會(huì)損傷動(dòng)物機(jī)體、導(dǎo)致抑制，引起家禽產(chǎn)蛋率下降、蛋品質(zhì)變差，家禽肝臟破裂、膽管增生甚至死亡等現(xiàn)象，影響動(dòng)物生產(chǎn)。

所以每到夏季，霉變的飼料就變成了養(yǎng)殖戶(hù)心頭的一根刺，明明在飼料脫霉花了不少錢(qián)，也用了各種方法，可是效果卻不怎么好。對(duì)于霉變飼料到底是防霉還是脫霉，如何減輕霉菌毒素對(duì)家禽的傷害呢？

霉菌是真菌的一部分，有些霉菌可以產(chǎn)生霉菌毒素，對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生危害。高溫高濕的環(huán)境下，霉菌的生長(zhǎng)繁殖旺盛。要預(yù)防飼料霉變，阻斷霉菌的生長(zhǎng)和繁殖。
1 嚴(yán)把原料關(guān)
在相同的溫度、濕度條件下，玉米比水稻、小麥等糧食更容易發(fā)生霉變。霉菌往往在玉米的生長(zhǎng)階段便已經(jīng)產(chǎn)生，即所謂的田間霉變。因此，杜絕霉變?cè)先霃S(chǎng)，比較好對(duì)每批原料進(jìn)行檢測(cè)，嚴(yán)格控制原料水份和霉變率，水份過(guò)高不但會(huì)引起霉變，同時(shí)也會(huì)增加粉碎成本。
2 加強(qiáng)運(yùn)輸管理
在飼料運(yùn)輸過(guò)程中，要避免雨淋或太陽(yáng)直曬。若運(yùn)輸過(guò)程中遇到暴曬，飼料溫度升高，內(nèi)部的水分蒸發(fā)出來(lái)，當(dāng)環(huán)境溫度下降時(shí)，飼料包裝袋邊緣形成一層“汽水”，導(dǎo)致飼料包裝袋內(nèi)邊緣水分升高而產(chǎn)生霉變。
3 做好儲(chǔ)存工作
放置飼料的倉(cāng)庫(kù)要寬敞、通風(fēng)良好，比較好用木板架隔離地面約10厘米高，地面做好防水處理或覆蓋，比較好將室內(nèi)溫度控制在15℃左右，濕度控制在70%以下。飼料按先出原則使用，根據(jù)原料特性確定適宜儲(chǔ)存期，自配料當(dāng)天配當(dāng)天用，確保原料新鮮，以免儲(chǔ)存期過(guò)長(zhǎng)而發(fā)霉變質(zhì)。
4 注重加工過(guò)程的質(zhì)量和衛(wèi)生
配合飼料在加工過(guò)程中，嚴(yán)格控制成品的溫度和水分，出機(jī)顆粒的溫度不室溫3℃～5℃。在高濕季節(jié)，飼料含水量應(yīng)控制在12.5%以下。保持料倉(cāng)和管道清潔，定期清除各料倉(cāng)、管道中的積料，防止飼料生產(chǎn)過(guò)程中受霉菌污染以及霉料脫落進(jìn)入成品倉(cāng)、包裝袋，引起飼料發(fā)霉。
5 添加防霉劑
防霉劑種類(lèi)眾多，分為接觸型和氣化型兩大類(lèi)。接觸型以丙酸及其鹽常用，它不僅能在霉菌細(xì)胞外形成高滲透壓，使細(xì)胞內(nèi)脫水，失去繁殖力，還可穿透霉菌細(xì)胞壁，抑制酶活性而阻止霉菌繁殖。
不同種類(lèi)的防霉劑作用機(jī)理和使用效果不一樣，不同溫度、濕度、水分含量對(duì)防霉劑的使用量也不一樣，要從適口性、防霉效果、性?xún)r(jià)比、刺激性和腐蝕性等方面合理選擇，其添加量應(yīng)根據(jù)具體情況而定。防霉劑的使用混合均勻，否則，可能因部分飼料沒(méi)有防霉劑而霉變，另一部分飼料中因防霉劑過(guò)多而影響畜禽的適口性。
6 做好飼養(yǎng)管理工作
畜（禽）舍空氣良好、溫度適宜。喂料前檢查飼料質(zhì)量，少量多餐，經(jīng)常清洗料槽，水線(xiàn)要定期清理。預(yù)防霉菌毒素中毒和已經(jīng)霉菌毒素中毒的家禽家畜，可以添加龍昌膽汁酸，暢通膽道排出毒素。脫霉劑只能脫飼料中的外源性霉菌毒素，膽汁酸可以清除體內(nèi)尤其是肝臟沉積的內(nèi)源性毒素。

小結(jié)
要做好霉菌的防制工作，重在預(yù)防，要從源頭抓起，從原料的質(zhì)量、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和使用過(guò)程入手，只有這樣才能真正達(dá)到控制霉菌毒素污染的效果，使用脫霉劑，只是飼料霉變后不得已的補(bǔ)救辦法。一旦發(fā)現(xiàn)霉菌毒素中毒，及時(shí)添加龍昌膽汁酸可以迅速控制傷亡，清除動(dòng)物體內(nèi)蓄積毒素，修復(fù)肝膽損傷，保肝護(hù)膽。
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