定期健胃肉牛在飼養(yǎng)過程中經(jīng)常會出現(xiàn)糞便不成形、糞便中帶料渣、草渣等情況，表明牛消化功能不健全。如此時不予以及時糾正，那么就會發(fā)展成為慢性消化道疾病。牛飼料轉(zhuǎn)化率低下、被毛粗亂、生長緩慢，嚴(yán)重影響生產(chǎn)性能。為此，在開始育肥前，以及在育肥過程中，要定期進(jìn)行健胃。可用中藥健胃散300-500g/每頭每天，人工礦泉鹽50-150g/每頭每天，連用5-7天。為了取得較好的健胃效果，在健胃期間要適當(dāng)控制日采食量。

如何判斷肉牛何時出欄1、采食量判斷肉牛對飼料的采食量與其體重相關(guān)。一是每日的采食量一般是隨著育肥期時間的增加而下降，如果下降達(dá)正常量的1/3或超過時，可考慮結(jié)束育肥。二是如果按活重計算的采食量（干物質(zhì)）低于活重的1.5%時，可認(rèn)為達(dá)到了育肥的佳結(jié)束期。2、用育肥度指數(shù)判斷育肥度指數(shù)的計算方法為：育肥度指數(shù)＝體重/體高×100一般指數(shù)越大，育肥度越好。當(dāng)指數(shù)超過500或達(dá)到526時，可考慮結(jié)束育肥。3、從牛的體形外貌判斷主要是判斷牛的幾個重要部位的脂肪沉積程度。判斷的部位有：皮下，頜部，胸垂部，肋腹部，腰部，坐骨端和下肷部。當(dāng)皮下、胸垂部的脂肪量較多，肋腹部、坐骨端、腰角部沉積的脂肪較厚實時，即已達(dá)到育肥佳結(jié)束期。4、市場判斷如果牛的育肥已有一段較長的時間，或接近預(yù)定的育肥結(jié)束期，而又趕上節(jié)假日牛肉旺銷，價格較高，可果斷地結(jié)束育肥，送入肉牛屠宰場，以獲取較好的經(jīng)濟(jì)效益。
養(yǎng)牛六要點(diǎn)1、選擇良種雜交牛，特別是三元雜交牛。雜交牛個體大，增重快，具有明顯的雜種優(yōu)勢，深受廣大養(yǎng)牛戶喜愛。2、科學(xué)搭配飼料青貯飼料、氨化飼料、青飼料、粗飼料、精飼料（配合飼料）幾種飼料都不宜單使用，就地取材，靈活應(yīng)用。3、犢牛培育犢牛吃足初乳，提早補(bǔ)飼防掉奶膘。10天時開始訓(xùn)練飲用溫水和采食干草，15天時開始訓(xùn)練喂精料，調(diào)成粥狀，并加入少許牛奶，天喂1兩，以后逐漸增加喂量。4、注重驅(qū)蟲小牛出生后8-10天就用丙硫咪唑驅(qū)蟲，按每斤體重10毫克，每天一次，連用2天。將藥片碾碎成粉，嚴(yán)格按劑量使用，空腹時拌少量飼料喂，以后每兩個月驅(qū)蟲一次。另外還要注意驅(qū)肝片吸蟲，每年春秋季各用硝氯酚驅(qū)蟲一次。5、圈舍環(huán)境要求冬暖夏涼：勤墊、勤出糞，保持圈舍寬敞、通風(fēng)、干燥。牛不耐熱，注意防暑，讓牛能舒適休息。6、防疫保障每年春秋兩季注射口蹄疫、出血性敗血癥等。