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獸藥是指用于預防、治療、診斷動物疾病或者有目的地調節(jié)動物生理機能的物質(含藥物飼料添加劑)。
獸藥主要包括:血清制品、、診斷制品、微生態(tài)制品、中藥材、中成藥、化學藥品、抗生素、生化藥品、放射性藥品及外用殺蟲劑、消毒劑等。
西漢劉安著《淮南子.萬畢書》載有麻鹽肥豚(tun)法說“取麻子三升,搗千余杵(chu),煮為羹,以鹽一升,著中,和以糠三斛(hu),飼豚,則肥也?!睎|漢人畜通用中藥專著《神農本草經》載有“桐葉飼豬,肥大三倍,且易養(yǎng)?!泵鞔顣r珍著《本草綱目》記載“烏藥,豬、犬百病,并可磨服”等等都說明中藥添加劑的源遠流長,且效果確切可靠明顯。
那么,中草藥添加劑的作用和特點又是什么呢?現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),中草藥添加劑的作用主要表現(xiàn)在防病保健、提高動物生產性能、改善動物產品質量和改善飼料品質等方面。
中草藥飼料添加劑的特點
(1)來源天然性
中藥來源于動物、植物、礦物及其產品,本身就是地球和生物機體的組成部分,保持了各種成分結構的自然狀態(tài)和生物活性,同時又經過長期實踐檢驗對人和動物有益無害,并且在應用之前經過科學炮制去除有害部分,保持純凈的天然性。這一特點也為中藥飼料添加劑的來源廣泛性、經濟簡便性和安全可靠性奠定了基礎。
(2)功能多樣性
中藥均具有營養(yǎng)和藥物的雙重作用?,F(xiàn)代研究表明,中藥含有多種成分,包括多糖、生物堿、苷類等,少則數種、數十種,多則上百種,按現(xiàn)代“構效關系”理論,其多能性就顯而易見了。中藥除含有機體所需的營養(yǎng)成分之外,作為飼料添加劑應用時,是按照中國傳統(tǒng)醫(yī)藥理論進行合理組合,使物質作用相協(xié)同,并使之產生的協(xié)調作用和對機體有利因子的整體調動作用,終達到提高動物生產的效果。這是化學合成物所不可比擬的。
(3)安全可靠性
長期以來,化學藥品、抗生素和激素的毒副作用和耐藥性使醫(yī)學傷透了腦筋,尤其是容易引起動物產品藥物殘留,這已成為一個全社會關注的問題。中藥的毒副作用小,無耐藥性,不會在肉、蛋、奶等畜產品中產生有害殘留,是中藥添加劑的一個特優(yōu)勢,這一優(yōu)勢,順應了時代潮流,滿足了人們回歸自然、追求綠色食品的愿望。
(4)經濟環(huán)保性
抗生素及化學合成類藥物添加劑的生產工藝特別復雜,有些生產成本很高,并可能帶來“三廢”污染。中藥源于大自然,除少數人工種植外,大多數為,來源廣泛,成本低廉。中藥飼料添加劑的制備工藝相對簡單,生產不污染環(huán)境,而且產品本身就是天然有機物,各種化學結構和生物活性穩(wěn)定,儲運方便,不易變質。
我國幅員遼闊,植物種類繁多,貯量極為豐富,具有潛在開發(fā)價值的藥用植物品種數量。由于用藥經驗與藥物的區(qū)域性差異,在多地民間蘊藏著大量亟待開發(fā)的中草藥飼料添加劑資源。
人們在選采的野草中反復體認和驗證其藥性和藥效,加快這部分資源的回顧性收集,采風性整理和前瞻性應用,不但復活一歲一枯榮的廢棄資源,而且拓展了綠色資源的合理外延,有效地增加了飼料添加劑市場的資源供給,擴增了中藥添加劑資源的庫容,節(jié)能增效,生態(tài)效益凸顯。
既在符合資源的持續(xù)利用,又保護了人居環(huán)境的生態(tài)安全,促進了人與自然的和諧發(fā)展。在畜禽添加劑的領域里,與相比,我國的中草藥添加劑系列的開發(fā)前景是廣闊的,必將市場,沖出國界,走向世界。