應(yīng)用:低聚半乳糖廣泛應(yīng)用于嬰幼兒配方奶粉、功能性食品和保健品等領(lǐng)域,以模擬母乳中的營養(yǎng)成分,幫助嬰幼兒建立健康的腸道菌群。同時,它也常用于其他食品中作為甜味劑或功能性成分。
低聚半乳糖通常呈白色粉末狀,或無色透明至淡黃色糖漿狀,具體形態(tài)可能因生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品形式而異低聚半乳糖。
用法用量:在嬰幼兒配方奶粉中的添加量通常根據(jù)產(chǎn)品配方和營養(yǎng)需求確定,但一般遵循國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。在其他食品中的添加量也需根據(jù)產(chǎn)品特性和使用目的進行調(diào)整。
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