辦理周期1-3個(gè)月左右辦理機(jī)構(gòu)依據(jù)需求選擇申請(qǐng)資料輔導(dǎo)員協(xié)助整理Haccp認(rèn)證咨詢輔導(dǎo)員給予培訓(xùn)輔導(dǎo)haccp認(rèn)證辦理咨詢師輔導(dǎo)申請(qǐng)
申請(qǐng)輔導(dǎo)辦理HACCP認(rèn)證需預(yù)先具備哪些條件:
1、合法的資質(zhì),比如:營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、道路運(yùn)輸許可證;
2、良好的硬件基礎(chǔ)、比如衛(wèi)生干凈的車間環(huán)境等;
3、產(chǎn)品第三方全項(xiàng)目檢測(cè)合格;
4、特種設(shè)備強(qiáng)制性檢測(cè)合格。

HACCP認(rèn)證有哪些好處:
1、明確組織已經(jīng)建立了比較完善的HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系;
2、取得證書,給客戶HACCP認(rèn)證證書后減少客戶的驗(yàn)廠次數(shù);
3、明確組織自身有資源和能力確保產(chǎn)品和服務(wù)的食品安全;
4、給各個(gè)相關(guān)方予信心,表明我單位盡到確保產(chǎn)品或服務(wù)食品安全的責(zé)任。

HACCP認(rèn)證食品安全管理體系認(rèn)證的周期是多久:
在有比較扎實(shí)的食品安全管理基礎(chǔ)的情況下,通過HACCP認(rèn)證一般為1個(gè)月-2個(gè)月。如果企業(yè)要完善危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系后再取得HACCP認(rèn)證證書,那么需要的時(shí)間一般為3-6個(gè)月。

HACCP認(rèn)證需要哪些資料:
1、手冊(cè);
2、各類程序文件、前提計(jì)劃、HACCP計(jì)劃;
3、作業(yè)規(guī)范文件;
4、程序或作業(yè)文件下面的表單。

評(píng)價(jià)HACCP體系認(rèn)證費(fèi)用時(shí)可以考慮以下維度:
組織規(guī)模和復(fù)雜性:認(rèn)證費(fèi)用通常與組織的規(guī)模和復(fù)雜性相關(guān)。規(guī)模較大、涉及多個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)或產(chǎn)品范圍廣泛的組織可能需要更多的審核和評(píng)估工作,因此費(fèi)用可能較高。
食品生產(chǎn)和加工過程的復(fù)雜性:食品生產(chǎn)和加工過程的復(fù)雜性也會(huì)影響費(fèi)用。如果組織的生產(chǎn)過程包括多個(gè)步驟、多個(gè)工藝控制點(diǎn)和關(guān)鍵控制點(diǎn),那么認(rèn)證過程可能會(huì)更加復(fù)雜,費(fèi)用可能較高。
管理體系建立和文件準(zhǔn)備:HACCP體系認(rèn)證要求組織建立和維護(hù)一套符合要求的管理體系,并準(zhǔn)備相關(guān)的文件和記錄。費(fèi)用中可能包括對(duì)組織管理體系的評(píng)估和審查,以及文件準(zhǔn)備的成本。
審核和認(rèn)證過程:認(rèn)證費(fèi)用通常包括立第三方審核機(jī)構(gòu)的費(fèi)用,他們將對(duì)組織進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核和評(píng)估。費(fèi)用還可能包括審核員的差旅費(fèi)、工作時(shí)間和報(bào)告編寫等方面的成本。
認(rèn)證維持和監(jiān)督:獲得HACCP認(rèn)證后,組織需要進(jìn)行定期的監(jiān)督和審核,以確保持續(xù)符合認(rèn)證要求。認(rèn)證費(fèi)用中可能包括定期的監(jiān)督審核和重新認(rèn)證的費(fèi)用。
地理位置和供應(yīng)鏈:如果組織位于偏遠(yuǎn)地區(qū)或供應(yīng)鏈涉及到難以訪問的地方,可能需要額外的費(fèi)用用于覆蓋審核人員的差旅和住宿費(fèi)用。

選擇HACCP認(rèn)證公司機(jī)構(gòu)要關(guān)注哪些:
1、組織取得HACCP認(rèn)證證書的周期長(zhǎng)短,如果急著要用證書記得選擇走流程快的HACCP認(rèn)證公司,不同的HACCP認(rèn)證機(jī)構(gòu)排期差距很大,有些認(rèn)證公司審核員排期很緊張,要排到貴公司的審核日期要很長(zhǎng)時(shí)間而且審核結(jié)束后整理文檔并審批的周期也很長(zhǎng),所以等到您公司拿到HACCP認(rèn)證證書黃花菜都涼了來(lái)不及回復(fù)客戶或相關(guān)方的要求;
2、組織自己確定的取得HACCP認(rèn)證證書預(yù)算,如果對(duì)價(jià)格比較敏感可以選擇小些的HACCP認(rèn)證公司,不同的HACCP認(rèn)證機(jī)構(gòu)收取的費(fèi)用有些差距,如果您沒有特別的要求可以選擇小些的HACCP認(rèn)證公司;
3、對(duì)組織的HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系進(jìn)行審核的嚴(yán)格程度差距比較大,有些機(jī)構(gòu)的審核員很糾結(jié)總是抓著一些小細(xì)節(jié)在糾結(jié),這樣的認(rèn)證公司也盡量不選,因?yàn)閷徍诉^程中不好配合,而且審核整改很不好完成,要整改很多次。