簡介：L-蛋氨酸，也被稱為L-甲硫氨酸，是蛋氨酸的L-異構體，是一種必需氨基酸。它對于人類的生長和發(fā)育至關重要，并在許多生物過程中發(fā)揮重要作用。
性狀：L-蛋氨酸通常為無色或白色有光澤的片狀結晶或結晶性粉末，稍帶特殊氣味，味微苦。它在水中具有良好的溶解性，也溶于溫熱的稀乙醇、堿性溶液或稀無機酸，但難溶于乙醇和幾乎不溶于乙醚。
用法用量：由于L-蛋氨酸在不同領域的應用和用途各異，因此其具體的用法用量也會有所不同。在食品添加劑和飼料添加劑中，L-蛋氨酸的添加量通常需要根據產品的類型、配方和工藝等因素進行確定。
簡介：L-蛋氨酸，也被稱為L-甲硫氨酸，是蛋氨酸的L-異構體。它是人體所需的必需氨基酸之一，對生命活動具有重要意義。
L-蛋氨酸可用作食品營養(yǎng)強化劑，補充食品中的氨基酸成分，提高食品的營養(yǎng)價值。其添加量應遵循國家相關標準和產品說明，確保食品的安全性和合規(guī)性。
在工業(yè)與化工領域，L-蛋氨酸可能作為某些化學反應的原料或中間體，但其具體的應用和用量需根據具體工藝和產品需求來確定。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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