可應用于紡織印染助劑的制備。添加到印染助劑中的 L - 賴氨酸可能有助于改善染料與纖維之間的結(jié)合力，提高染色效果，包括染色的均勻性和色牢度等。其添加量需根據(jù)印染工藝和助劑配方來確定，一般在助劑配方的一定比例范圍內(nèi)，比如可能在 0.5% - 5%（質(zhì)量分數(shù)）左右（具體依配方而定）。
性狀：L - 賴氨酸游離堿通常為白色至類白色晶體或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味。易溶于水，在乙醇中微溶，在乙醚中幾乎不溶。其熔點約為 224℃（分解）。由于含有氨基，它在空氣中可能會吸收水分和二氧化碳，在儲存時需要適當?shù)拿芊鈼l件。
添加量需符合食品行業(yè)標準，例如在面粉、大米等谷物制品中，按食品總質(zhì)量的一定比例添加，具體比例依據(jù)產(chǎn)品需求和法規(guī)要求確定。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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