松江餐廳生鮮配送供應供應
上海永博餐飲企業(yè)有限公司多年專為各大中型工廠食堂、學校、單位等機構(gòu)配送蔬菜、糧油、生鮮，水果等膳食服務 綜合性現(xiàn)代服務公司。
松江餐廳生鮮配送之蔬菜配送如何運作
如今，人們選擇在家里購買蔬菜已經(jīng)成為一種時尚。由于繁忙的生活，人們沒有時間去超市購物。因此，許多蔬菜配送公司應運而生，以便為客戶提鮮、的蔬菜。
蔬菜配送公司的運作是如何實現(xiàn)的呢？，公司通過與農(nóng)民建立合作關系，以有機、健康的蔬菜。然后，他們將這些蔬菜存儲于大型冷藏室中，以確保蔬菜的新鮮度。接下來，批量的蔬菜會被裝在配送車輛中，而這些車輛會按計劃和路線進行配送。
在配送期間，配送員會將蔬菜客戶預先的位置，這些位置通常是客戶的前門或門廊。此外，客戶也可以通過蔬菜配送公司的網(wǎng)站或應用程序下訂單，并跟蹤他們的訂單狀態(tài)。
為了確保蔬菜的，配送公司會采取一些措施，例如在蔬菜上標記采購日期和有效期，以及在迅速將蔬菜配送到客戶之前對其進行檢測。此外，配送公司還要確保蔬菜的包裝安全，以避免破損或污染。
在這一切背后，蔬菜配送公司有一個非常龐大且復雜的物流和供應鏈網(wǎng)絡。從農(nóng)民的田地到客戶的家門口，每一個環(huán)節(jié)都需要仔細監(jiān)控和?？傊?，蔬菜配送的運作對于讓每個家庭更健康、更方便地新鮮蔬菜至關重要。
松江餐廳生鮮配送之水果配送包裝介紹
在水果運輸?shù)闹?，容易對其造成損傷，影響品質(zhì)及價值，為此從采摘到把水果交到客戶手中需要經(jīng)過的保鮮處理及打包。
水果屬于易壞商品，在配送上應有的服務團隊。
同時，在配送的包裝上的講究也是大有學問。一般是采用籮筐運送，在底部加上保護墊，這樣簡單的處理對于損耗也是不能控制的。
Q果網(wǎng)自行設計了一種較新的包裝，這一包裝的專利則是由Q果網(wǎng)享的。使用大盒套小盒的形式，把同一尺寸、同一硬度的水果放置在同一小盒內(nèi)，以確保水果不會因運輸?shù)念嶔ざp。而且，立方體的小盒可相互層疊，解決水果形狀不規(guī)則堆放不便的問題，令禮盒內(nèi)空限度使用，容納更多水果。而針對一些送禮的包裝，外觀設計異常，一般水果禮盒在表面印花花綠綠水果圖案的常規(guī)做法，而是統(tǒng)一使用干凈深邃的綠色或玫瑰色，給人神秘而清新的觀感。水果送禮的，是既確保內(nèi)容，又照顧到形式。
松江餐廳生鮮配送之當前農(nóng)產(chǎn)品配送問題
（1）配送水平問題
1 規(guī)范化的農(nóng)產(chǎn)品配送運輸、包裝行業(yè)，安全意識淡薄。
2 配送企業(yè)水平參差不齊，品牌化的農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)，從事配送活動的企業(yè)是蔬菜批發(fā)個體戶或等，他們對如何配送的安全意識普遍不足。
3 未建立完整的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送信息平臺。
（2）農(nóng)產(chǎn)品采購問題
1 采購批量小的價格偏高。
2 采購環(huán)節(jié)，倒手過多價格偏高。
3 批發(fā)商貨物積壓的浪費。
（3）配送效率問題
1 貨車限行。由于城市市內(nèi)限定貨車通行的時間，因此了廂式貨車作為配送車輛的市內(nèi)配送，出現(xiàn)了“客車貨運”的現(xiàn)象。
2.一公里難題，價格翻倍。造成菜傷農(nóng)，菜貴傷民。中間流通。
（4）農(nóng)產(chǎn)品損耗嚴重
“我國農(nóng)產(chǎn)品的"收獲后損失"驚人。糧食每年產(chǎn)后損失率超過8%，果蔬損失率更逼近20%。粗略統(tǒng)計，僅每年糧食的損失量就高達500億斤?！?月初在北京舉辦的“2012農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展暨三屆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投”上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局局長張?zhí)熳敉嘎兜倪@些數(shù)字，讓人們開始關注“收獲后損失”糧食、果蔬在存儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)發(fā)生的損耗。
美國等發(fā)達的糧食產(chǎn)后損失率低于3%，果蔬為1.7%-5%。
“大約35%農(nóng)產(chǎn)品損耗在物流中，農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑小，很難長距離運輸，也了農(nóng)產(chǎn)品進出口大宗貿(mào)易，云南的農(nóng)產(chǎn)品要想更大規(guī)模地‘走出去’拓展國內(nèi)外市場，亟需建立一個高起點、化、化的冷鏈物流服務?！痹诎藢梦锪鞴?jié)舉辦的冷鏈物流專題會議上，云南星長征投資控股集團有限公司副總裁羅十紅演講時進行分析。
我國水果和蔬菜總量中只有10%至20%利用了低溫物流，品種也于一些經(jīng)濟效益比較高的水果，而發(fā)達一般在80%左右。
農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心研究發(fā)現(xiàn)，我國每年生產(chǎn)的水果蔬菜從田間到餐桌，損失率高達25%至30%，而發(fā)達的果蔬損失率則普遍控制在5%以下，美國果蔬在保鮮物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有1%至2%。
松江餐廳生鮮配送之蔬菜基本信息介紹
農(nóng)產(chǎn)品物流配送的內(nèi)涵是指按照農(nóng)產(chǎn)品消費者的需求，在農(nóng)產(chǎn)品配送中心、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市或其他農(nóng)產(chǎn)品集散地進行加工、整理、分類、配貨、配裝和末端運輸?shù)纫幌盗谢顚⑥r(nóng)產(chǎn)品交給消費者的。其外延主要包括農(nóng)產(chǎn)品供應商配送和超市連鎖配送兩方面。其中，前者主要包括農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的協(xié)會等配送主體向超市、學校、賓館和社區(qū)家庭等消費終端配送農(nóng)產(chǎn)品的，而后者主要是經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的超市由總部配送中心向各連鎖分店和其他組織配送農(nóng)產(chǎn)品的。
農(nóng)產(chǎn)品物流是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對象,通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲存、運輸和配送等物流環(huán)節(jié),做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值,終送到消費者手中。由于農(nóng)產(chǎn)品本身特質(zhì),以及產(chǎn)銷地域廣闊分散的特點,對農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)劃、和手段提出了比較高的要求,這個物流是農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)市場價值的關鍵環(huán)節(jié)。作為現(xiàn)代物流的新業(yè)態(tài),農(nóng)產(chǎn)品物流統(tǒng)一組織貨源,進行檢驗檢疫、整理清洗、分檢包裝,根據(jù)定單要求直接送到消費者手中,完成農(nóng)產(chǎn)品從“田間”到“餐桌”的全程服務,具有安全、、便利的特點[1-2]。在農(nóng)產(chǎn)品物流整個中,農(nóng)產(chǎn)品配送中心的選址決策發(fā)揮著重要的影響。農(nóng)產(chǎn)品配送中心是連接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與消費者的中間橋梁,其選址往往決定著農(nóng)產(chǎn)品物流的配送距離和配送,進而影響著農(nóng)產(chǎn)品物流的運作效率。
您選擇了永博,等于選擇了一個良好的后勤管家。永博現(xiàn)對您作出并堅持做到以下服務承諾：
1. 安全：我司有采購、質(zhì)檢和品檢隊伍，對所送的品種都嚴格檢驗，確保蔬果類殘留不超標，合格率達標，肉類新鮮不注水來源于
正規(guī)屠宰廠并有屠宰、檢疫兩證，其它貨源來源于許可的廠家或其代理商；確保食物安全，無責任事故。
2. ：無偽劣產(chǎn)品，不符合要求的品種包退包換，確保所配送的產(chǎn)品都能令客戶滿意。
3. 貨源：品種，不同客戶需求；未征得客戶同意不得缺貨或換貨。
4. 數(shù)量：電子砰稱重出貨，以客戶稱重驗收作為結(jié)算依據(jù)。
5. 價格：一周一次價格，以不市場價為，每周以書面形式呈送客戶，明碼實價。
6. 時間：按客戶實際需要準時送貨，超過合同規(guī)定時間半小時以上可罰當天菜款總額的2%。
7. 服務：每位客戶有專人負責跟單、有回訪、有反饋、有改進，認真處理客戶的每條意見和建議。您如有漏菜或臨時用菜，我司在短的時間內(nèi)為您
補齊不影響您的開餐。
8. 合作：如您對配送有任何不滿意的地方，可隨時提意見與建議，如我司不改進，您可終止合作。
企 業(yè) 宗 旨： 誠信為本、安全；周全服務，物美！
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