分子式
C??H??O??·H?O
簡介
乳糖是一種存在于哺乳動物乳汁中的雙糖，由葡萄糖和半乳糖通過糖苷鍵連接而成，可通過乳清提取或化學(xué)合成制得。
外觀為白色結(jié)晶性粉末，無臭，味微甜（甜度約為蔗糖的20%-40%）。易溶于水（25℃時溶解度約16.7g/100mL），微溶于乙醇，熔點(diǎn)范圍202-203℃，在干燥條件下穩(wěn)定性良好，高溫或酸性環(huán)境中可能發(fā)生分解。
用途：在紡織工業(yè)中，可作為織物整理劑的輔助成分，用于改善織物的柔軟度或作為印花糊料的填充劑。
用法用量：作為整理劑添加時，用量通常為處理液質(zhì)量的 0.1-2%。
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產(chǎn)品名：中鏈甘油三酯
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