可得然膠能在加熱條件下形成凝膠，根據(jù)加熱溫度不同，可形成熱可逆性的低度凝膠和熱不可逆性的高度凝膠，在食品工業(yè)中常以高度膠體的形式被使用。

在造紙工業(yè)中，可作為紙張增強劑或施膠劑，改善紙張的機械強度，添加量需根據(jù)紙張的性能要求通過試驗確定。

典型應(yīng)用：
肉制品：如火腿、香腸等，用量一般為0.2%-1.0%，提高產(chǎn)品彈性和切片性。
面制品：如面條、面包等，用量一般為0.1%-0.5%，改善產(chǎn)品質(zhì)地和口感。

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  山西蛋黃粉生產(chǎn)廠家

  55元

  產(chǎn)品名：蛋黃粉

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  山西雞蛋黃粉生產(chǎn)廠家

  55元

  產(chǎn)品名：雞蛋黃粉

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  山西純蛋黃粉生產(chǎn)廠家

  55元

  產(chǎn)品名：純蛋黃粉

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  吉林辛癸酸甘油酯生產(chǎn)廠家

  70元

  產(chǎn)品名：辛癸酸甘油酯

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  山西α-硫辛酸生產(chǎn)廠家

  330元

  產(chǎn)品名：α-硫辛酸

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  山西薄荷腦生產(chǎn)廠家

  132元

  產(chǎn)品名：薄荷腦

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  山西傳明酸生產(chǎn)廠家

  520元

  產(chǎn)品名：傳明酸

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  山西氨甲環(huán)酸生產(chǎn)廠家

  520元

  產(chǎn)品名：氨甲環(huán)酸