兩宋的滅亡和鈞官窯停燒，使鈞瓷業(yè)遭受重創(chuàng)，工匠們在兵災(zāi)戰(zhàn)火中亡命他鄉(xiāng)，將制鈞技術(shù)帶到了全國各地。元朝統(tǒng)一中國后，為鈞瓷的生存提供了相應(yīng)的條件，鈞瓷窯變藝術(shù)得以傳播延續(xù)，并播火全國，形成了一個龐大的鈞窯系。《中國陶瓷史》載：“鈞瓷的燒造雖始于北宋，但鈞窯之形成一個窯系，主要在元代?！币杂碇轂橹行?，不但在河南有眾多的窯口在仿制鈞瓷，而且波及廣東、江蘇、浙江、江西、河北、山西等地，其仿鈞制品達(dá)到了一定水平并產(chǎn)生了影響。
釉面色彩變化豐富，五彩滲透。一件瓷器釉面上同時出現(xiàn)多種復(fù)雜的色彩，很難用語言來形容，可謂紫中藏青、青中透紅、紅中寓白、白里泛藍(lán)、藍(lán)中有綠，各種色彩交織在一起，變化萬千。富于變化，是藝術(shù)審美的基本要素之一，鈞瓷也不例外。
釉面顏色。例如紅色就要鮮艷好看，或如雞血，或如海棠，不能發(fā)烏。釉面缺少變化色又不正的鈞瓷就太一般了。嬌艷的釉色明快點(diǎn)，老辣的釉色深沉點(diǎn)，都是鈞瓷到位的顏色。厚有兩種含義，一種是釉質(zhì)厚實(shí)，乳濁度高，不露底；二是指釉層較厚，不淺薄。厚是鈞釉的基本的特征，釉厚更利于鈞瓷的窯變。鈞瓷之所以大氣、凝重、耐看、釉厚是相當(dāng)重要的一個因素。
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