隨著我國水污染情況的加劇，對食品飲料行業(yè)等能直接關系到身體健康的用水行業(yè)非常重視。無論現(xiàn)在普通的市政用水還是地下深井水，已經(jīng)無法達到國家對食品飲料行業(yè)用水的標準。本文將主要對食品飲料行業(yè)純凈水設備概述、工藝流程、設備各系統(tǒng)、應用領域全面解析。 食品飲料行業(yè)純凈水設備概述 食品飲料行業(yè)純凈水設備主要就是要去除原水中的雜質。設備去除了微生物、金屬離子、、泥沙等雜質就可以產(chǎn)品的衛(wèi)生、保鮮與正常發(fā)酵。我公司嚴格遵守出水水質標準純凈水電導率10uS/cm以下、軟化水總硬度小于(以Caco3計)30mg/l。 食品飲料行業(yè)純凈水設備工藝流程 食品飲料行業(yè)純凈水設備各系統(tǒng)解析 1、原水箱：原水箱采用PE材質，具有可靠性高,價格低廉,結構簡單,安裝方便。 2、原水泵：采用國產(chǎn)南方泵，可以提高系統(tǒng)供水壓力。 3、機械過濾器：可以清除原水中的懸浮物、雜質、硬度、鐳、鈾等放射性元素等。 4、活性炭過濾器：可以清除水中余氯、異味物質和異味氣體，改善口感。 5、全自動軟水器：可以軟化原水的硬度，去除鈣、鎂等金屬離子。 6、精密過濾器：可以進一步去除水中雜質。 7、加藥裝置：可以里面加些水處理藥劑，提高整體的出水水質。 8、臭氧殺菌器：用溶菌級方法，殺菌，無殘留。 9、混合離子交換器：就是將一定比例的陽、陰離子交換樹脂混合裝填于同一交換裝置中，對流體中的離子進行交換、脫除。 食品飲料行業(yè)純凈水設備應用領域 1、生產(chǎn)各種飲料用純水、釀造用純水、制奶用純水、各類食品生產(chǎn)用凈水設備。 2、白酒勾兌啤酒生產(chǎn)用純水設備、食品飲料生產(chǎn)用純凈水設備。 3、生活小區(qū)、寫字樓、學校、大型工廠直飲水設備。
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在娃哈哈分析中心，董佳寧邀請人士對娃哈哈純凈水進行了水質檢測，檢測結果顯示娃哈哈純凈水的檢測樣品導電率達到了1.56，是完全符合實驗室用水的標準（水的導電率≤5），達到了實驗室用水級別。
娃哈哈礦泉水：源自地下深處自然涌出的礦泉水，富含多種對人體有益的礦物質和微量元素，是健康生活的理想選擇。娃哈哈礦泉水憑借其特的口感和的品質，贏得了廣大消費者的信賴。
純凈水指的是不含雜質的H2O，簡稱凈水或純水，是純潔、干凈，不含有雜質或細菌的水，如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質，是以符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為原水。
據(jù)新科研表明，天然礦泉水PH值呈弱堿性的水質，長期飲用具有天然調(diào)節(jié)人體酸堿度的功能。
國際、國家標準規(guī)定：水質中天然元素的一項硬性指標—PH值（6.5—8.5）屬比較適合人飲用的，其中6.5—7.5又細分為弱酸性水；7.6~8.5則稱之為弱堿性水。PH值高或低均屬不達標！我們的娃哈哈水質中PH達到8.3，是真正的“弱堿性天然礦泉水”。
天然礦泉水礦物質含量的高與低，主要看兩項指標：一、溶解性總固體：100—300，越低越好；二、總硬度：10—100，越低越好，越適合人體飲用且口感潤暢，長期飲用不易患結石。明顯的特征是——飲水機不結水垢。
娃哈哈礦泉水的鈉離子含量僅為10.72—15.13，溶解性總固體—即礦物質含量僅為106.98—114.22，均在國家標準的下限，實屬水中，非常。但它又含有對人體有益的元素如：鈣、鉀、鐵、鎂，鋅等。
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