二丁基羥基甲苯為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭無味。其熔點為69.7℃，沸點為265℃。它不溶于水，但易溶于乙醇、油脂等有機溶劑。
用法用量：在食品中添加二丁基羥基甲苯時，應(yīng)遵循相關(guān)的食品安全標準和規(guī)定。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB 2760）規(guī)定，二丁基羥基甲苯在食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、速煮米、方便面、堅果與籽類罐頭中的大使用量為0.2g/kg。
用途：在飼料工業(yè)中，二丁基羥基甲苯可用作抗氧化劑，保護飼料中的油脂免受氧化，從而延長飼料的保質(zhì)期。
用法用量：具體用量需根據(jù)飼料的種類和配方確定。
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