黃金西梅原產(chǎn)日本，從外形看長卵形，成熟時果皮金黃色陽面略帶紅暈，金西梅果肉淡黃色，質(zhì)硬，味道香甜，屬離核品種，山東地區(qū)成熟期7月底8月初，單果重60-80克，品質(zhì)佳，經(jīng)測量可溶性固形物15%左右，果實耐儲運，樹體抗逆性強，在新疆石河子山西運城等地區(qū)盛產(chǎn)。金西梅其葉片細長，更接近李子特性。目前市面上的黃色李子品種也有很多，但其外觀都是近似圓形，而金西梅則更趨向于西梅系列!
果實橢圓形，果核小，長扁形，表面有極淺點狀花紋，離核。鮮紅色，果粉白色，果肉桔黃色，果肉硬，為濃甜，無澀味，有特殊香味。
生長結(jié)果習(xí)性：該品種萌芽率高，成枝力弱，以中、短果枝及花束狀果枝結(jié)果為主，花束狀果枝連續(xù)結(jié)果能力較高，壽命長，結(jié)果部位外移較緩慢，不易隔年結(jié)果，自花結(jié)實率較高，試驗苗木定植后第二年少量結(jié)果，第三年株產(chǎn)28kg左右 第四年株產(chǎn)30kg左右，第五年株產(chǎn)基本穩(wěn)定在35kg左右。
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