| 供應(yīng)商 | 北京賽思威爾管理咨詢有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 面議 |
| 關(guān)鍵詞 | 高邑haccp認(rèn)證,haccp認(rèn)證周期,haccp認(rèn)證流程,食品行業(yè)的HACCP認(rèn)證費(fèi)用 |
| 所在地 | 北京市朝陽區(qū)東八間房北崗子環(huán)里1層1195號(hào) |
2年
為每個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)設(shè)定 “不可逾越的安全界限”，確保危害被有效控制。關(guān)鍵限值需基于科學(xué)依據(jù)（如法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)），通常包括溫度、時(shí)間、pH 值、濃度等量化指標(biāo)。
保留所有與 HACCP 體系相關(guān)的文件和記錄，證明體系的合規(guī)性和可追溯性，包括：
體系文件：危害分析報(bào)告、CCP 清單、監(jiān)控計(jì)劃、糾偏程序；
運(yùn)行記錄：監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)、糾偏記錄、驗(yàn)證報(bào)告、產(chǎn)品追溯信息；
記錄保存期限：通常需覆蓋產(chǎn)品保質(zhì)期，或符合法規(guī)要求（如至少 2 年）。
HACCP 并非僅針對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)，而是覆蓋食品產(chǎn)業(yè)鏈的全環(huán)節(jié)，適用對(duì)象包括：
農(nóng)產(chǎn)品種植 / 養(yǎng)殖：如蔬菜種植（控制農(nóng)藥殘留）、畜禽養(yǎng)殖（控制獸藥殘留）；
食品加工：如肉制品（香腸、火腿）、乳制品（牛奶、酸奶）、烘焙食品（面包、蛋糕）、水產(chǎn)品（魚、蝦）；
食品流通：如冷鏈運(yùn)輸（控制溫度，防止微生物滋生）、倉(cāng)儲(chǔ)（防止交叉污染）；
餐飲服務(wù)：如學(xué)校食堂、連鎖餐廳（控制食材處理、烹飪溫度）；
食品相關(guān)行業(yè)：如食品添加劑生產(chǎn)、包裝材料生產(chǎn)（控制化學(xué)危害）。
企業(yè)組建 HACCP 團(tuán)隊(duì)（需包含技術(shù)、生產(chǎn)、質(zhì)量等人員），完成：
制定 HACCP 體系文件（危害分析報(bào)告、CCP 計(jì)劃、作業(yè)指導(dǎo)書等）；
對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)（HACCP 原則、操作規(guī)范、監(jiān)控方法）；
配備必要的監(jiān)控設(shè)備（如校準(zhǔn)溫度計(jì)、檢測(cè)儀器）。
對(duì)企業(yè)：
降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)：從 “事后檢驗(yàn)” 轉(zhuǎn)向 “事前預(yù)防”，減少因食品安全事故導(dǎo)致的召回、罰款、品牌損失；
提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力：滿足國(guó)際客戶、超市、餐飲連鎖的準(zhǔn)入要求（如歐盟、美國(guó)等市場(chǎng)常將 HACCP 作為基本要求）；
規(guī)范管理流程：明確各環(huán)節(jié)責(zé)任，提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。
HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）認(rèn)證作為全球公認(rèn)的食品安全管理體系核心工具，其核心價(jià)值在于從 “事后檢驗(yàn)” 轉(zhuǎn)向 “事前預(yù)防”，通過系統(tǒng)性管控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為企業(yè)、消費(fèi)者和產(chǎn)業(yè)鏈帶來多維度優(yōu)勢(shì)。
所屬分類：企業(yè)認(rèn)證/體系認(rèn)證
本文鏈接：http://www.jsbhht.com/sell/info-a73augatrf970d.html
iso22000認(rèn)證渠道
面議
產(chǎn)品名：ISO22000體系認(rèn)證
食品行業(yè)的HACCP認(rèn)證價(jià)格
面議
產(chǎn)品名：haccp認(rèn)證
北京小型裝飾公司ISO9001認(rèn)證費(fèi)用
6000元
產(chǎn)品名：ISO9001認(rèn)證
東城CS系統(tǒng)集成二級(jí)認(rèn)證多少錢
面議
產(chǎn)品名：CS系統(tǒng)集成二級(jí)認(rèn)證
通遼GB/T27922商品售后服務(wù)認(rèn)證價(jià)格
5000元
產(chǎn)品名：GB/T27922商品售后服務(wù)認(rèn)證
崇文水利水電工程ISO三體系認(rèn)證多少錢
15000元
產(chǎn)品名：ISO三體系認(rèn)證
西青施工企業(yè)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證辦理麻煩嗎
6000元
產(chǎn)品名：ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證
阿拉善盟公路交通工程ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證辦理流程
6000元
產(chǎn)品名：ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證