L-天門冬氨酸,又稱天冬氨酸,是一種非必需氨基酸,化學式為C4H7NO4。它是生物體內(nèi)常見的氨基酸之一,參與多種生物過程。
用途:在工業(yè)領域,L-天門冬氨酸可以用作生物化學合成、生物工程等過程的原料。
用法用量:具體用量會根據(jù)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品需求而定。
用途:L-天門冬氨酸可以用作飼料添加劑,為動物提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
用法用量:在飼料中添加L-天門冬氨酸的量取決于動物的種類、年齡和生長階段等因素。
L-天門冬氨酸,又稱天冬氨酸,是一種α-氨基酸,其化學式為HOOCCH2CH(NH2)COOH。它是一種非必需氨基酸,在體內(nèi)由谷氨酸轉(zhuǎn)氨給草酰乙酸而得,分解則通過脫氨基生成草酰乙酸或經(jīng)天冬氨酸酶的作用脫氨生成丁烯二酸CTA循環(huán)。
L-天門冬氨酸可以用作食品添加劑,如營養(yǎng)增補劑,添加到各種清涼飲料中,改善食品的口感和營養(yǎng)價值。它也可以作為食品加工中的保濕劑,防止食物干燥。
作為增味劑,L-天門冬氨酸可以增強食品的鮮味和風味。具體用量會因食品種類和生產(chǎn)工藝而有所不同,但通常添加量會控制在食品總重量的較小比例范圍內(nèi)。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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