用土鏟取一定深度土壤，然后放入手中進行擠壓，如果土壤出水則證明水分適宜；如擠壓不出水，說明土壤水分不足，應(yīng)及時灌水；如果擠壓破碎，則說明土壤干旱，此時已對藍莓根系造成損傷。
保持土壤水分的措施：用鋸末、松針、粉碎的玉米秸稈進行床面覆蓋。常用的灌水方法有溝灌、噴灌、滴灌和依賴土壤水位保持土壤水分的下層土壤灌溉方式。
病蟲害防治技術(shù)：人工防治11月下旬結(jié)合冬季修剪，剪除病枝、蟲枝，清除雜草，消滅越冬的病蟲。
藍莓果實成熟期，用防鳥網(wǎng)或稻草人、電驅(qū)鳥器、鞭炮等方式驅(qū)趕鳥類。4中下旬～5月上中旬，用50%多菌靈400～600倍液和80%敵敵畏乳油1200～1500倍液混合防治2次，2次間隔10～15天。8月中下旬～10月份，用50%多菌靈400～600倍液和80%敵敵畏乳油1000～1200倍液或2.5%溴氰菊脂乳油1000～1200倍液混合防治1～2次，具體根據(jù)田間病蟲情況而定。化學(xué)防治做到：果熟期前20天～采果結(jié)束期間不能用藥；不能使用劇毒農(nóng)藥，不同農(nóng)藥應(yīng)交替使用。
藍莓是全球新興的保健漿果。自20世紀(jì)80年代引種以來,藍莓種植在我國得到了較快的發(fā)展。由于藍莓種植對氣候、土壤、水質(zhì)等條件要求較高,再加上果實成熟期集中,收獲期短,鮮果保存難度大等原因,難以實現(xiàn)一年內(nèi)藍莓鮮果的長期供應(yīng),藍莓種植業(yè)的發(fā)展也受到了一定的制約。為了解決這些題,2005年起,我們開始了溫室大棚栽培試驗,并形成了一整套溫室栽培促成生產(chǎn)和管理技術(shù)。實驗表明:采用溫室大棚促成栽培技術(shù),能提高藍莓種植的地域適應(yīng)性,增加產(chǎn)量,實現(xiàn)反季節(jié)生產(chǎn),提高果實的商品價值,同時實現(xiàn)藍莓生產(chǎn)的高產(chǎn)、和的目標(biāo)。
溫室跨度一般在8-10m左右,墻體厚度為1m,脊高4m,后墻高度3m,在后墻距地面1.5m高度橫向每隔4m設(shè)一個60cm×60cm的通風(fēng)口,溫室長度不限;溫室后墻土堆和磚砌式均可;溫室間應(yīng)有一定間距,間距不少于溫室高度的1.8倍,以不遮光為原則。薄膜可以用以聚乙烯為主要原料的PE無滴水塑料薄膜和以聚氯乙烯為主要原料的PVC無滴水塑料薄膜兩種;棚內(nèi)較適合藍莓生長的溫度為20-25℃,高不能超過30℃,低不能低于12℃。
藍莓栽培的有效土層一般要保持在50cm左右,確保土壤的通氣性和保水性在藍莓栽培中至關(guān)重要,尤其是高叢藍莓要求有更好的通氣性和保水性。一般的土壤三相分布為固相45%-50%、氣相和液相分別為20%-30%程度較為理想,但藍莓栽培地的土壤氣相和液相的綜合值如果達到55%-60%程度為理想。為了達到土壤三相的較為合理狀態(tài),可以采用進行30-40cm的深耕,然后根據(jù)土壤條件,適當(dāng)加入腐熟的苔蘚、鋸末、牛糞等混入土壤中,之后在栽種苗木時要打30cm高的壟臺,這樣就可基本滿足藍莓生長要求。
高叢藍莓自花可以結(jié)實,但幾個品種搭配可明顯提高結(jié)實率。所以在進行藍莓溫室大棚促成栽培時,選用的高叢藍莓好要配置兩個以上品種相互授粉,以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。主載品種與授粉樹配置比例一般為2-3∶1。1年生苗的定植深度在15-20cm,苗木每增長1a,一般的定植深度要增加5cm,要覆土踩緊壓實。如果利用缽苗,一年四季均可定植。
藍莓對肥料的需求量很低,在土壤酸度滿足的情況下,一般只需施入少量N肥,過多施肥往往會導(dǎo)致肥料過量而傷害樹體,影響產(chǎn)量。禁止使用硝態(tài)N,用尿素較好。在施用K肥時,切忌施KCL,可使用K2SO4等。生產(chǎn)上應(yīng)盡量施用有機肥和農(nóng)家肥如豬、牛糞。也可以播撒綠肥如白三葉等。施肥方法一般以溝施為宜,可有效減少肥水流失。施化肥時溝寬20-25cm,溝深10-15cm;秋、冬季施農(nóng)家肥或壓青時,溝寬30-35cm,溝深35-40cm;綠肥則通過翻挖壓青埋入土中;施肥時間一般是在萌芽、果熟和采后分3次供肥。
溫室大棚種植藍莓時,授粉方法好選擇蜜蜂授粉與人工授粉相結(jié)合的方法。每個溫室大棚內(nèi)可在開花期放置一個蜂箱,通過蜜蜂進行授粉,但會出現(xiàn)個別遺漏的地方,這時需要采用人工授粉補救,也可以噴灑低濃度的赤霉素促進果實膨大。試驗效果表明,放養(yǎng)蜜蜂是目前經(jīng)濟豐產(chǎn)的辦法。
高叢藍莓的果實成熟期不一致,一般采收持續(xù)3-4周,所以采收要分批采收,一般每隔1周采果1次。采收后放入塑料食品盒中,再放入淺盤中,運到市場銷售,應(yīng)盡量避免擠壓、曝曬、風(fēng)吹雨淋等。
藍莓的土壤管理要點
藍莓根系分布較淺，而且纖細，沒有根毛，因此要求土壤疏松、多孔、通氣良好。土壤管理的主要目標(biāo)是創(chuàng)造適宜根系發(fā)育的良好土壤條件。
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