沉香手串，所有沉香工藝品中為流行的一種，也是許多香友認(rèn)識沉香的入門之選。相對于其它的香制品，其優(yōu)點(diǎn)在于外形美觀佩戴方便，同時又能隨著人體的活動散發(fā)出自然香韻，可以說是將“佩”“玩”“聞”三種樂趣統(tǒng)一了起來，因此才能被廣大香友所喜愛。
我們知道沉香的香味構(gòu)成非常的復(fù)雜,內(nèi)含上百種芳香物質(zhì),其中影響沉香味道的主要來源是沉香醇。但沉香醇在低溫下并不具備活性,只有在攝氏29度以上開始進(jìn)入了他的揮發(fā)熱點(diǎn)。同時空氣中的濕度,對香味的揮發(fā)也有直接影響。直接的經(jīng)驗(yàn),也是香友們都遇過的情況,同一件沉香,在北方和南方所聞到的香氣濃郁表現(xiàn)差異很大,甚至味道本身也有區(qū)別。 這是因?yàn)楸辈康臍鉁嘏c南部的氣溫,當(dāng)然還有空氣中的濕度,大致上有三度以上的差異。導(dǎo)致沉香醇里不同的芳香物質(zhì)在不同熱點(diǎn)下,揮發(fā)不同。
如果低于攝氏29度,沉香醇會進(jìn)入所謂的休眠狀態(tài)而使沉香的味道變淡。 所以,如果常溫下聞到一件非常濃烈味道的沉香,要有所警覺。如果你是在夏季,溫度在29度以上,那么沉香的味道基本上都能夠獲得完全的揮發(fā),味道會相對濃郁。至于夏季如何分辨香味真假,恐怕也只能夠從它的基本香味去做分辨了。從辨別沉香味道來說,冬天反而是個好季節(jié),北方相對南方更有優(yōu)勢。
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