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河北乳糖生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間1:2025-09-21 信息編號(hào):922pik320466d0 舉報(bào)維權(quán)
河北乳糖生產(chǎn)廠家
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供應(yīng)商 山東新雄生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 11.00
關(guān)鍵詞 乳糖生產(chǎn)廠家,河北乳糖,乳糖
所在地 山東省青島市城陽區(qū)工業(yè)園
朱經(jīng)理
򈊡򈊥򈊦򈊦򈊦򈊦򈊦򈊣򈊡򈊠򈊡

1年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

L-苯丙氨酸廠家L-苯丙氨酸生產(chǎn)廠家

乳糖(Lactose)是一種常見的二糖,其化學(xué)名稱為β-D-吡喃半乳糖基-D-葡萄糖,CAS號(hào)為63-42-3,分子式為C12H22O11,分子量為342.30。乳糖通常為白色結(jié)晶性顆?;蚍勰?,無臭或略有特征性氣味,甜度約為蔗糖的70%。乳糖在水中易溶,但在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。

外觀:白色結(jié)晶性粉末,無臭,味微甜。
溶解性:在水中溶解度隨溫度升高而增加,微溶于乙醇,不溶于乙醚。
穩(wěn)定性:在干燥環(huán)境中性質(zhì)穩(wěn)定,高溫下易發(fā)生焦糖化反應(yīng)。

用法用量:發(fā)酵工藝中,通常用量為培養(yǎng)基總質(zhì)量的1%-10%(按干基計(jì)),需結(jié)合菌種特性及反應(yīng)條件優(yōu)化。

所屬分類:食品添加劑/甜味劑

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