用途：在紡織行業(yè)中，異麥芽酮糖的直接應(yīng)用較少見。但糖類物質(zhì)在紡織工業(yè)中有時用作某些特殊工藝的助劑或原料，異麥芽酮糖可能具有潛在的應(yīng)用價值。然而，目前尚無明確證據(jù)表明異麥芽酮糖已廣泛用于紡織行業(yè)。

異麥芽酮糖（Isomaltulose），又稱帕拉金糖、異構(gòu)蔗糖，是一種天然存在的雙糖，主要存在于甘蔗、蜂蜜等植物中。

它是蔗糖的同分異構(gòu)體，由葡萄糖和果糖以α-1,6糖苷鍵連接而成。異麥芽酮糖因其特的理化性質(zhì)和生理功能，在食品、工業(yè)、化工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。

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