山杏（拉丁學(xué)名：Prunus sibirica L.），別名杏仁、苦杏仁、野山杏等，是薔薇科杏屬植物。

山杏灌木或小喬木，高2-5米；樹皮暗灰色；小枝無(wú)毛，稀幼時(shí)疏生短柔毛，灰褐色或淡紅褐色。果肉較薄而干燥，成熟時(shí)開裂，味酸澀不可食，成熟時(shí)沿腹縫線開裂?；ㄆ?-4月，果期6-7月。產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、甘肅、河北、山西等地。生于干燥向陽(yáng)山坡上、丘陵草原或與落葉喬灌木混生。蒙古東部和東南部、蘇聯(lián)遠(yuǎn)東和西伯利亞也有分布。山杏耐寒又抗旱，可作砧木，是選育耐寒杏品種的優(yōu)良原始材料。山杏種仁供藥用，可作扁桃的代用品，并可榨油。

分布范圍：
山杏產(chǎn)于中國(guó)山西、黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、甘肅、河北、等地。生于干燥向陽(yáng)山坡上、丘陵草原或與落葉喬灌木混生，海拔700-2000米。蒙古東部和東南部、蘇聯(lián)遠(yuǎn)東和西伯利亞也有。

苗期管理：
幼苗出土?xí)r要經(jīng)常檢查，有的覆蓋土厚使幼苗不能出土，要及時(shí)除去上面的厚土，待幼苗長(zhǎng)到10~15cm時(shí)，留優(yōu)去劣。幼苗期要注意蹲苗，盡可能不澆水，一方面促使其根的生長(zhǎng)，另一方面可防止立枯病的發(fā)生。在苗長(zhǎng)到25cm時(shí)每畝施尿素20千克，施肥后及時(shí)澆水，澆水后松土。

培育良種壯苗：
1、母樹林的選擇及種子采集，選擇發(fā)育健壯、樹冠正常、健壯量年夜、沒有病蟲害的樹作為母樹。種子成熟時(shí)采集。

2、苗木培育。選擇地勢(shì)平展、土質(zhì)較肥饒能灌能排的地塊育苗。秋季翻耙，深度為20－25厘米，翻耙后平整。可秋播也可春播。春季播種須進(jìn)行種子措置。土壤結(jié)凍前，先將種子浸泡二天消毒后，種子與3倍濕沙混拌勻后下坑，坑深80--100厘米，上面蓋20--30厘米厚土。等到第二年4月初，把種子從坑內(nèi)掏出背陰處堆放，用塑料布蓋上，經(jīng)常翻動(dòng)，等1/3種子裂嘴后，播種。播種量為每畝50公斤擺布，播種時(shí)刻為4月中、下旬。秋季播種的，種子浸泡消毒后即可播種。增強(qiáng)打點(diǎn)，要實(shí)時(shí)灌水、中耕、除草、間苗，每畝留苗3萬(wàn)株擺布。

造林：
選擇土層較厚，土質(zhì)斗勁好的山地陽(yáng)坡或平緩沙沼地造林，宜進(jìn)行喬、灌混交林。造林苗木要根系發(fā)家、芽豐滿、無(wú)病蟲害和機(jī)械危險(xiǎn)的壯苗。從起苗、運(yùn)苗到栽植，注重保濕，嚴(yán)禁失蹤水，每畝栽植111－222株，株行距為2米*3米。荒地造林在年雨季整地。整地栽植體例同常規(guī)造林。退耕還林地?zé)o須整地，栽植后澆透水。造林年要視旱情當(dāng)令澆水，確保成活。
花期防霜。4月中至5月上旬，山杏花和幼果易遭晚霜風(fēng)險(xiǎn)，造成減產(chǎn)或絕收，所以要提前做好防霜。一般在山坳里設(shè)放煙堆，一畝地可設(shè)2－3個(gè)，發(fā)煙的材料可以就地取材，用柴草和秸桿堆放后，外面用土壤籠蓋，留好出煙口。按照當(dāng)?shù)貧庀笮蜗箢A(yù)告，在降霜前焚燒散煙，形成煙幕。

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