CAS號：暫無統(tǒng)一CAS號（屬天然蛋白水解產物，成分復雜，通常以混合物形式存在）。
分子式：無固定分子式，主要由低聚肽鏈（通常由2-10個氨基酸組成）及游離氨基酸組成，分子量分布范圍較廣（通常為500-3000 Da）。
用法用量：金屬加工液中建議濃度0.3%-1.5%（按溶液體積計）；皮革處理中建議濃度0.5%-2%（按浴液重量計），需結合設備參數優(yōu)化。
用途：在金屬加工液中作為緩蝕劑，減少金屬腐蝕；用于皮革鞣制，提升皮革的柔韌性和光澤度；在造紙工業(yè)中作為紙張涂布助劑，增強紙張強度和抗水性。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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