低熱量甜味劑：由于其甜度適中且熱量低，D-甘露糖醇被廣泛用于糖果、冰淇淋、糕點等食品中，以滿足消費者對低糖、低熱量的需求。
用法用量：
在飼料中的添加量需根據(jù)動物的種類、生長階段和飼養(yǎng)條件等因素確定。一般來說，會遵循相關的飼料標準和規(guī)范進行添加。
用法用量：在食品中的添加量需根據(jù)具體食品種類和配方需求而定。例如，在FDA的規(guī)定中，D-甘露糖醇在薄荷糖中的使用量為98%，在硬糖中為5%，在膠姆糖中為31%，在軟糖中為40%等。對于無糖口香糖，其大使用量為200g/kg。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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