供應(yīng)商 | 濟(jì)寧美冠供應(yīng)鏈有限公司 店鋪 |
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關(guān)鍵詞 | 轉(zhuǎn)讓兩袋面真空和面機(jī),真空和面機(jī)電話,真空和面機(jī) |
所在地 | 山東省濟(jì)寧市梁山縣拳鋪鎮(zhèn)東王村北 |
技術(shù)規(guī)程編輯 播報
(1)操作人員要穿好勞動保護(hù)用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)。
(2)各班次都熟悉設(shè)備性能的專人使用。
(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按
鈕。有問題請電工處理。
(4)按機(jī)器規(guī)定一次和面時投入干面粉,不準(zhǔn)超負(fù)荷運傳。
(5)按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油。
(6)在和面時,應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險事故。
(7)取面時斷電,待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準(zhǔn)一人取面另一人點車。
(8)運轉(zhuǎn)時不得觸動轉(zhuǎn)動部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應(yīng)停機(jī)檢查、維修。
清洗保養(yǎng)
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固;
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù);
3.和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,以免燒壞電機(jī);
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,應(yīng)及時檢修,更換油封。
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時進(jìn)行清洗,以免影響再次使用;
6.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的低點,以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;
7.本機(jī)為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。
注:和面機(jī)使用說明
真空和面機(jī)主體采用不銹鋼制造。主要由機(jī)架、機(jī)體、和面箱、和面箱蓋、液壓動力系統(tǒng)、機(jī)械傳動部分、真空部分、電控部分等組成。
全自動真空和面機(jī)主要是由于混合時間短、速度低,從而降低了面團(tuán)的溫升。面團(tuán)溫度一般不超過32度,滾動面團(tuán)時不易粘輥。真空面團(tuán)攪拌技術(shù)在面制品生產(chǎn)中的實際效果(與普通面團(tuán)攪拌技術(shù)相比)比較明顯。
面條混合拌粉機(jī)與真空拌粉機(jī)型號,真空拌粉機(jī)是我公司自行研制開發(fā)的國內(nèi)新型和面機(jī),主要適用于各種面條產(chǎn)品的加工,采用誠達(dá)的真空拌粉技術(shù),可根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性選擇不同方式的真空和面機(jī)來達(dá)到不同的和面效果,由于拌粉機(jī)內(nèi)保持負(fù)壓,避免了面粉發(fā)熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,加水量誠達(dá)可達(dá)到達(dá)30%以下,由于采用工業(yè)級別真空泵,真空度高,自動控制壓力范圍,攪拌均勻,高真空度可增加面筋的強(qiáng)度,使面制品更加富有彈性,筋道十足。
真空和面機(jī)應(yīng)用于食品,速凍食品,水餃面條,肉燕等食品企業(yè)及肉制品企業(yè)。20多年來,中國的面制品行業(yè)不斷繁榮。一是品種繁多,從傳統(tǒng)的水面、拉面、蒸面、曬干面等手工產(chǎn)品,到現(xiàn)在的方便面、保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現(xiàn)代面食品,可謂新品層出不窮;二是制面技術(shù)有了長足的進(jìn)步。民以食為天,為大眾提供品種多樣、質(zhì)量的面制品,是制面界一直為之奮斗的目標(biāo)。真空和面機(jī)在面制品生產(chǎn)工藝中,出現(xiàn)的斷條、糊湯、不勁道,速凍水餃和餛飩破皮、凍裂等缺陷,一直在困擾著制面?zhèn)儭H绾芜@些工藝難題,是擺在面制品科研工作者面前的一項重要工作。
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主營產(chǎn)品: 不銹鋼罐,食品制藥化工設(shè)備,二手化工設(shè)備
本公司經(jīng)營范圍 二手化工設(shè)備、制藥設(shè)備、乳品設(shè)備、飲料設(shè)備、食品設(shè)備、油脂設(shè)備、酒精設(shè)備、環(huán)保設(shè)備、生物質(zhì)顆粒設(shè)備、塑料環(huán)保設(shè)備、生物發(fā)酵設(shè)備、離心機(jī)、反應(yīng)釜、蒸發(fā)器、提取罐、種子罐、發(fā)酵罐、干燥機(jī)、壓濾機(jī)、實驗室設(shè)備、玻璃鋼儲罐、不銹鋼儲罐(不含特種設(shè)備)維修、回收、拆除(不含爆破)、安裝及銷售。
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