| 供應(yīng)商 | 湖北海嘉生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 88.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 18 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | L-半胱氨酸生產(chǎn)廠家,四川L-半胱氨酸,,L-半胱氨酸 |
| 所在地 | 湖北省武漢市工業(yè)園 |
1年
化妝品原料：用于生產(chǎn)燙發(fā)劑、防曬霜、香水等，作為還原劑或抗氧化劑。
金屬螯合劑：用于電鍍、金屬清洗等行業(yè)，防止金屬氧化。
工業(yè)方面：在工業(yè)生產(chǎn)中，L - 半胱氨酸可作為某些工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的原料或添加劑。例如在一些金屬加工行業(yè)中，利用其含硫基團(tuán)的特性，可作為金屬表面處理劑的成分之一，起到對(duì)金屬表面的清潔、防護(hù)等作用，具體使用時(shí)需配制成合適的溶液，根據(jù)金屬加工工藝要求進(jìn)行處理。
性狀：L - 半胱氨酸通常為白色至類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味，味略酸。易溶于水，在乙醇、乙醚中幾乎不溶。
抗氧化劑：根據(jù)具體食品類型，按需添加，一般用量為0.01%-0.1%（以食品總重計(jì)）。
面團(tuán)改良劑：在面粉中添加量為0.02%-0.1%（以面粉重量計(jì)）。
風(fēng)味改良劑：用于烘焙食品時(shí)，添加量通常為0.05%-0.2%（以食品總重計(jì)）。
抗氧化劑：用于防止食品氧化變質(zhì)，延長(zhǎng)保質(zhì)期。
面團(tuán)改良劑：改善面團(tuán)的加工性能，增強(qiáng)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。
風(fēng)味改良劑：通過(guò)美拉德反應(yīng)增強(qiáng)食品的風(fēng)味和色澤。
食品添加劑方面：作為食品添加劑，L - 半胱氨酸可用作抗氧化劑、面團(tuán)改良劑等。在面包、蛋糕等面制品生產(chǎn)中，適量添加可以調(diào)整面團(tuán)的筋力，改善面團(tuán)的加工性能和產(chǎn)品的品質(zhì)，使烘焙產(chǎn)品更松軟。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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