檸檬酸鐵銨廠家 檸檬酸鐵銨生產(chǎn)廠家 檸檬酸鐵銨 檸檬酸鐵銨價格 檸檬酸鐵銨報價
檸檬酸鐵銨,英文名稱為Ammonium ferric citrate,是一種有機(jī)化合物,其分子式為(NH4)xFey(C6H4O7)z。檸檬酸鐵銨通常呈現(xiàn)為棕色或綠色的鱗片或粉末狀,無臭,并且具有吸濕性。它有兩種形態(tài),根據(jù)含鐵量的不同,顏色也有所區(qū)別:含鐵量為14.5%~16.0%時為綠色,而含鐵量為16.5%~18.5%時為棕色。
在食品添加劑領(lǐng)域,檸檬酸鐵銨發(fā)揮著重要作用。它常被用作鐵質(zhì)強(qiáng)化劑,特別是在乳制品、面包用小麥粉等食品中的應(yīng)用廣泛。此外,它還可以作為抗結(jié)劑,用于防止食品顆粒結(jié)塊,提高食品的保存性和品質(zhì)。
在工業(yè)方面,檸檬酸鐵銨也有其特的用途。在照相業(yè)中,它可以用作藍(lán)色曬圖紙的原料,提高感光效果。在制藥工業(yè)中,檸檬酸鐵銨可以作為某些化學(xué)反應(yīng)的催化劑或助劑,促進(jìn)化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行,提高生產(chǎn)效率。
在農(nóng)業(yè)方面,檸檬酸鐵銨可以作為土壤改良劑,通過螯合作用緩解土壤中重金屬離子的毒性,改善土壤質(zhì)地,提高土壤的肥力。此外,它還可以作為肥料添加劑,為植物提供必要的鐵元素,促進(jìn)植物的生長和發(fā)育。
在化工行業(yè),檸檬酸鐵銨的具體應(yīng)用可能包括作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或助劑,推動化工生產(chǎn)的進(jìn)行。同時,它還可以用于制備其他化工產(chǎn)品,滿足不同的工業(yè)需求。
至于檸檬酸鐵銨的用法用量,這需要根據(jù)具體的應(yīng)用領(lǐng)域和產(chǎn)品需求來確定。在食品添加劑中,其添加量會受到食品種類、所需調(diào)節(jié)的性質(zhì)以及口感要求等因素的影響。在工業(yè)、農(nóng)業(yè)和化工領(lǐng)域,檸檬酸鐵銨的用量則會根據(jù)具體的工藝要求、產(chǎn)品性能和環(huán)境條件進(jìn)行調(diào)整。
總的來說,檸檬酸鐵銨以其特的化學(xué)性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域,在食品、工業(yè)、農(nóng)業(yè)和化工等多個行業(yè)中都發(fā)揮著重要作用。在使用過程中,需要遵循相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,確保其安全、地發(fā)揮作用。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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