花序傘形,有花2-4朵,花葉同開,基部常有直立葉狀鱗片;花直徑2-2.5厘米;花梗長1.5-3.5厘米;萼筒鐘狀或倒圓錐狀,無毛,萼片三角形,邊有腺齒,向下反折;花瓣白色,長10-13毫米。核果扁球形或球形,直徑1.2-1.5厘米,鮮紅色,果肉淺黃色,味酸,粘核;核球形,褐色,直徑7-8毫米?;ㄆ?-5月,果期6-7月。
銀珠櫻桃:產(chǎn)于南京。樹形小,枝細葉小。果實淡紅色,故稱銀珠。果圓錐形,豐產(chǎn),但果個小,品質差,5月上旬成熟。該品種雖品質差,但因其花期晚,不易遭霜凍,植株較小,管理方便,當?shù)卦耘嗾咻^多。 [1]
芽接:根據(jù)市場需求,選擇抗逆強、高產(chǎn)、商品性好的品種接穗,一般以紅燈、、美早、普魯克斯等為主選品種。接穗應隨用隨采,采下的接穗立即去掉葉片保留葉柄,標寫品種,用濕布包裹,枝條下端浸入水中5厘米左右,如需貯運把接穗放在陰涼處,保持濕度可存放5-7天。嫁接周如苗圃地干旱應澆一遍水,提高嫁接成活率。嫁接后不要立即澆水。如連續(xù)降雨苗圃地土壤含水量大停止嫁接,防止接口流膠,砧木苗露水珠未干時也不要嫁接影響成活率。嫁接時底腳不要太高好近地面5-7厘米為宜,把砧木苗接口處用麻布抹凈泥土,接穗要選擇枝條中上部飽滿芽,嫁接后10天方可愈合。
分株繁殖多應用于中國櫻桃和歐洲酸櫻桃等根蘗性較強的甜櫻桃砧木繁育。分株用的“母苗”可由歐洲酸櫻桃的根蘗上采集,也可由不夠嫁接粗度的壓條苗獲得。只要是帶根的,哪怕是只有極短小的少量根,就可供分株育苗之用。分株育苗的基本方法是,春季將分蘗苗由分根處劈下,按10-15厘米株距、60-70厘米行距栽植。栽后,留15厘米高剪斷,隨后灌大水“坐苗”。其后的管理措施,如灌水、中耕、培土和施肥等,均與扦插育苗相同。分株育苗繁殖系數(shù)較高,一般每株母苗當年可分生6-7株砧苗,少數(shù)2-3株,對達到芽接粗度的,可在8-9月進行芽接,生產(chǎn)半成品苗。當年不足芽接粗度的,次春可再分株移栽,繼續(xù)繁殖砧苗。分株苗分根以下的母苗部分,春季可行劈接。
分株于早春或秋后進行??刹扇⊥诟Y苗的方法分棵。對毛櫻桃母株進行春施肥,結合施肥松土,然后再在根周培土,這樣不僅根蘗苗增多,而且也好挖。栽植根蘗苗時可一穴多桃,提早供應叢生木。 除分栽根苗外,還可將母株根全部掘出,用利刀將根切開分為多株栽植,分栽前把根系剪一剪,埋好土,澆足水。分根時不要傷口過大和造成劈裂。培育1-2年即可出圃。
春栽、秋栽均可,因秋季栽植的果樹根的傷口愈合早,第2年新根生長也早,成活率高,故一般多秋季栽植。栽植密度甜櫻桃4米×6米,中國櫻桃與酸櫻桃為4米×5米、毛櫻桃2米×3米。栽植時平地或梯田為長方形或正方形。坡地則為等高栽植。挖成60厘米×70厘米×70厘米穴,每穴施土糞20千克,與表土混勻后,將苗木栽入穴內(nèi)。栽時樹要栽正、土要踏實、根要舒展,栽后要及時灌水,以提高成活率。
科學施肥 秋施基肥:基肥以秋、冬早施為好,可以提高樹體儲藏營養(yǎng)水平,促進花芽發(fā)育充實,增強抵抗霜凍的能力,對前期生長、開花、坐果有利。以施用腐熟人糞尿、圈肥等有機肥為主,初果樹每株施30-60千克,結果大樹每株施60-90千克,于樹冠下開環(huán)溝將肥料施入,后澆水,等水滲下后蓋土整平。 [16] 花果期追肥:櫻桃花果期適時、足量的追肥,對促進開花坐果和枝葉生長有顯著作用。結果樹的追肥主要用人糞尿、尿素等性氮肥,每株施人糞尿30千克左右,或尿素每株施1-1.5千克,隨水施入,并要避免直接與根接觸,以防燒灼根系。注意追施氮肥,一般不宜在硬核和胚發(fā)育以后進行。為提高坐果率,在開花期可葉面噴肥,用200倍液尿素或600倍磷酸二氫鉀液噴灑,效果顯著。 [16] 采果后補肥:采果后適時施足肥料,對增加營養(yǎng)積累和促進花芽分化有很大作用。增產(chǎn)效果明顯,增產(chǎn)幅度可達30%以上。采果后主要施用腐熟的人糞尿、豬糞尿、尿素等性氮肥,每株施腐熟人糞尿60-75千克。
適時灌水:著重在生長的前期,分幾次進行:①花前水。在芽萌發(fā)至開花期(3月中、下旬)灌水,能夠滿足展葉、開花對水分的要求,促進當年枝、葉生長,減輕霜凍為害,減少落花。好采取日光曬水,提高水溫后灌水,對櫻桃開花、結果有良好的作用。②長果水。落花后至果實成熟前(5-6月初),是櫻桃對水分敏感的時間,一般灌水2-3次,灌足水后,及時中耕松土保墑。③采后水,采果后,天氣干旱,或結合施肥進行灌水,以利發(fā)揮肥效,促進花芽分化。④封凍水,土壤封凍前大水漫灌1次,以防冬、春土壤干旱。 [16] 排水:櫻桃不耐水澇,雨季積水多時要及時排水。平地要挖好排水溝,山地結合修梯田作好排水工作。
櫻桃可以代表很多美好的事物,可以代表特別有活力的女孩子,可以代表很鮮活的愛情,它不僅象征著愛情、幸福和甜蜜,更蘊含著珍惜這層含義。櫻桃英文名cherry,音譯車厘子,意思就是珍惜。櫻桃在古今中外的藝術創(chuàng)作中經(jīng)常被名家大師用來不同的藝術手法表現(xiàn),例如,已故中國畫大師齊白石、當代后當代藝術大師馬藝星。
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