在食品中的具體用量取決于食品的種類和工藝要求。例如，在巧克力中的參考用量為43%，口香糖中為64%，果醬、果凍中為40%，
木糖醇在工業(yè)和化工領域可能用作原料或中間體，具體的應用領域可能包括塑料、涂料等行業(yè)的生產。然而，與食品添加劑相比，其在這方面的應用可能較為有限。
某些涼感整理劑的用量可能為3.0-6.0%（o.w.f），但具體數值需根據產品說明書或工藝要求確定。
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