其分子結(jié)構(gòu)中含有不飽和碳鏈和羧基，賦予其疏水親油性，可用作乳濁液穩(wěn)定劑，替代阿拉伯膠。該物質(zhì)在食品、工業(yè)、化工、紡織等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用，主要作為乳化劑、增稠劑和穩(wěn)定劑。
用量：
一般食品：0.1%~1.0%（按需適量使用）。
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（粉狀）：1.0g/kg（液態(tài)產(chǎn)品按稀釋倍數(shù)折算）。
嬰幼兒配方食品：50.0g/kg（作為DHA/ARA載體）。
用途：作為乳化劑、分散劑、穩(wěn)定劑，用于制備化工產(chǎn)品和中間體。
應(yīng)用場景：與表面活性劑協(xié)同使用，提高產(chǎn)品穩(wěn)定性，優(yōu)化產(chǎn)品性能。
用量：根據(jù)具體產(chǎn)品制備工藝和需求調(diào)整，需通過實(shí)驗(yàn)確定適宜添加量。
山西蛋黃粉生產(chǎn)廠家
55元
產(chǎn)品名：蛋黃粉
山西雞蛋黃粉生產(chǎn)廠家
55元
產(chǎn)品名：雞蛋黃粉
山西純蛋黃粉生產(chǎn)廠家
55元
產(chǎn)品名：純蛋黃粉
吉林辛癸酸甘油酯生產(chǎn)廠家
70元
產(chǎn)品名：辛癸酸甘油酯
山西α-硫辛酸生產(chǎn)廠家
330元
產(chǎn)品名：α-硫辛酸
山西薄荷腦生產(chǎn)廠家
132元
產(chǎn)品名：薄荷腦
山西傳明酸生產(chǎn)廠家
520元
產(chǎn)品名：傳明酸
山西氨甲環(huán)酸生產(chǎn)廠家
520元
產(chǎn)品名：氨甲環(huán)酸