我國古代瓷器種類繁多，大致主要有青釉、白釉、黑釉、紅釉、黃釉、釉上彩、釉下彩、低溫釉、結(jié)晶釉等。
青釉的品種還可以細(xì)分為粉青釉和梅子青釉等。
白釉的品種還可以細(xì)分為甜白釉、卵白釉、象牙白釉等。
黑釉的品種還可以細(xì)分為兔毫釉、油滴釉等。
紅釉的品種還可以細(xì)分為銅紅釉和鐵紅釉。銅紅釉有郎窯紅釉、寶石紅釉、鮮紅釉、釉里紅等，而鐵紅釉有礬紅釉、珊瑚紅釉等。
黃釉的品種還可以細(xì)分為蛋黃釉、嬌黃釉、姜黃釉、蜜蠟黃釉等。
釉上彩的品種還可以細(xì)分為五彩、粉彩、斗彩、琺瑯彩等。
釉下的品種還可以細(xì)分為青花、釉里紅、釉下三彩、釉下五彩、青釉褐綠彩等。
低溫釉的品種還可以細(xì)分為胭脂紅釉、孔雀綠釉等。
結(jié)晶釉的品種還可以細(xì)分為鱔魚黃釉、茶葉末釉等。
我國古代瓷器的工藝經(jīng)歷了由簡單到復(fù)雜的一個漫長的過程，而且各個歷史時期均有本朝的工藝手段和藝術(shù)水準(zhǔn)。瓷器的制作工藝主要包含了以下10個步驟，即：煉泥、拉坯、印坯、利坯、曬坯、刻花、施釉、燒窯、彩釉、色彩。
2017年4月蘇富比春拍上，一個明宣德青花魚藻紋十棱菱口大碗，以2.29億港元成交。2018年香港蘇富比春季拍賣會上，一個清康熙粉紅地琺瑯彩花卉紋碗以2.38億港元成交。2010年11月 英國拍賣行上拍清乾隆粉彩鏤空瓷瓶，以5160萬英鎊（約5.5億人民幣）成交，刷新紀(jì)錄成為中國貴藝術(shù)品。
香港蘇富比春季拍賣會的“清康熙御制胭脂紅地琺瑯彩蓮花圖碗”，刷新了康熙時期瓷器拍賣的成交紀(jì)錄，使得康熙瓷器實現(xiàn)了突破5000萬元大關(guān)的進(jìn)程，而率先突破千萬大關(guān)的則是2005年香港蘇富比秋拍的“清 康熙釉里紅團(tuán)花鋸齒紋搖鈴尊”。
張永珍博士珍藏琺瑯彩碗是拍賣場上的傳奇珍品之一，早在2006年就曾以逾1.5億港元刷新中國藝術(shù)拍賣紀(jì)錄，此番再次現(xiàn)身拍場，尤為難得。本品在萬眾矚目中以1.6億的價格起拍，終以1.7 億港元落槌，加傭金約為 1.98 億港元。
明永樂 御制青花云龍紋執(zhí)壺，以6,000萬港元起拍，現(xiàn)場和電話叫價此起彼落，亦順利以9100 萬港元落槌，含傭 1.07 億港元天價易手。1986、1987年，香港蘇富比舉辦兩場重頭拍賣，趙氏藏瓷大量釋出，滿目琳瑯，而此永樂重器便是1987年拍賣圖錄封面拍品。
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