2年大金星山楂苗基地 2年大金星山楂苗批發(fā)價格
泰安開發(fā)區(qū)凱欣園藝場介紹大金星山楂 主要性狀：果實性狀果實扁球形，紫紅色，具蠟光。果點圓，銹黃色，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。

成份分析
據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。
食 用
山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等物質(zhì)，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、冰糖葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。[1]
主要加工企業(yè)
維、酷兔、怡達、金曄、河岸紅等企業(yè)。
保健藥用
山楂 的藥用價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃酮類化合物和?皮苷等藥物成分，有能增強調(diào)節(jié)心緝。有助于促進膽固醇轉化、降低備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。
園林綠化
山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。
山楂苗定植后，當年發(fā)根較晚。因此，定植當年地上部生長較弱，第2年緩苗后，長勢轉旺，以后便一年比一年旺。但修剪時不能因長勢旺而大甩大放，甚至連延長枝也不剪，這樣會影響樹體結構和骨架牢固，影響枝組的合理分布，雖然可能提早結果，但結果面積小，產(chǎn)量低。

　　山楂的根系常發(fā)生不定芽，形成根蘗苗，且多發(fā)生在5～20厘米的表層土壤中?？捎糜诜敝趁缒净蚋?。

　　（2）山楂的優(yōu)勢強于蘋果、梨樹　因其優(yōu)勢強，所以，樹冠內(nèi)部的中、短枝和小枝組的壽命相對較短，結果后很易衰亡。優(yōu)勢越強的樹，內(nèi)膛光禿的現(xiàn)象也越嚴重。所以修剪時應注意抑制優(yōu)勢，維持樹冠內(nèi)膛枝組的健壯生長。抑制優(yōu)勢的常用方法，是加大骨干枝的開張角度。優(yōu)勢減弱以后，內(nèi)膛的中、短枝轉化力增強，副芽和隱芽也可能萌發(fā)新枝，利用這些枝條培養(yǎng)結果枝組，可使內(nèi)膛充實、豐滿，擴大結果面積，提高果實產(chǎn)量。

　?。?）山楂的頂芽肥大、飽滿，延伸能力強　山楂的頂芽萌發(fā)后，往往枝延伸生長，而且生長勢很強，生長量很大，這對下部側芽的萌發(fā)和生長，有明顯的抑制作用。

　　山楂除頂芽肥大外，以下的2～3個側芽，也比較肥大，其萌發(fā)力也很強，長勢也較旺，但下部側芽的萌發(fā)力則很弱，所以，枝條的下部和內(nèi)膛，就比較容易光禿。

　　由于山楂發(fā)育枝前端的幾個芽萌發(fā)力較強，所以，樹冠外圍的枝條，往往多而密集，導致內(nèi)膛光照惡化，小枝，結果面積縮小，結果部位外移，影響產(chǎn)量。

　?。?）山楂樹適應性強　即是在山嶺薄地，生長發(fā)育也比其他果樹為好；肥水條件較好的山楂園，容易獲得連年豐產(chǎn)，也不易出現(xiàn)大小年結果現(xiàn)象。

　　山楂樹體高大，樹冠常大于蘋果樹和梨樹，干性也很強，其中干常強于和大于一層主枝。因此，山楂園的株行距應適當大些；修剪時，一層主枝的開張角度不宜過大，以免助長中干的過強長勢。

　?。?）山楂萌芽力中等，成枝力強　強旺的發(fā)育枝短截后，能抽生3～5個長枝，長枝以下還可能抽生幾個中、短枝，再往下的側芽便成為隱芽，這些隱芽不易萌發(fā)，所以，下部常易光禿。樹齡越大，隱芽萌發(fā)越困難。因此，山楂老樹較難更新。但在主枝基部的隱芽，有時可萌發(fā)徒長枝，可代替下層枝進行更新。

　?。?）幼樹生長旺，發(fā)枝上強下弱，基部常不萌發(fā)，所以層性明顯　山楂幼樹發(fā)育枝的年生長量，可達2．0米以上，而且有2次生長現(xiàn)象，停止生長的時間也比較晚。

　　山楂幼樹營養(yǎng)生長占優(yōu)勢，地下部根系的生長也很快；離心生長較快，水平生長較弱；地上部樹冠擴展快，縱向生長大于橫向生長，發(fā)育枝在年周期中，可長達40多節(jié)，枝條粗壯，但短枝很少，所以，幼樹的整形修剪，應在不影響骨架的前提下．盡量多留小枝和輔養(yǎng)枝，緩放臨時性長枝，以期緩和樹勢，增加中、短枝數(shù)量，在擴大樹冠的同時，及早成花結果。

　　山楂幼樹未結果之前，一般長勢很旺，一旦結果之后，生長勢明顯減弱，營養(yǎng)枝數(shù)量迅速減少，結果枝數(shù)量明顯增加，結果過多時，樹勢很易轉弱。

　?。?）山楂樹結果早，壽命長　嫁接的山楂苗栽植后，一般2～4年即可開花結果，以后便隨著樹齡的增長，產(chǎn)量逐年增加，到10年生前后，便進入盛果期，到60～70年仍不衰老，繼續(xù)結果。單株或單行栽植的山楂樹，結果年限更長，有的可達150年以上。但如修剪不當，忽輕忽重，則樹勢很易轉弱，產(chǎn)量大幅度下降，樹體壽命也明顯縮短。

　?。?）山楂樹成花容易結果早　山楂幼苗定植后，5年便可豐產(chǎn)，像蘋果樹那樣適齡不結果的現(xiàn)象是比較少見的。

　　由于山楂樹成花容易結果早，所以，在幼樹期間，如結果過多，易出現(xiàn)大小年結果現(xiàn)象；而成齡大樹，因樹體貯備營養(yǎng)較多，只要結果不是過多，一般不出現(xiàn)大小年結果現(xiàn)象。

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