廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限是一家集蔬菜等食品種植、加工、配送于一體的化公司，主要為各機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校，醫(yī)院、工廠等飯?zhí)檬卟伺渌汀⒊屑Z油配送、菜市場(chǎng)蔬菜配送、配餐公司糧油配送等加工配送蔬菜、放心肉禽蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、糧油、水產(chǎn)干貨、調(diào)味配料、綠色水果等二類(lèi)近1000多種食品。 1．合作方面：如果有不滿(mǎn)意的地方，隨時(shí)終止合同。 2．定時(shí)跟蹤服務(wù)：每位客戶(hù)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，建立質(zhì)量控制跟蹤、客戶(hù)服務(wù)檔案，有回訪，有反饋，誠(chéng)懇接受客戶(hù)的批評(píng)，認(rèn)真處理客戶(hù)的每一條意見(jiàn)和建議，真正做到客戶(hù)滿(mǎn)意。 蔬菜施肥使用制度 一、施肥原則 以有機(jī)肥為主，化肥為輔的原則。重視有機(jī)肥的施用，合理配施化肥，有機(jī)氮與無(wú)機(jī)氮之比不低于1:1，用地養(yǎng)地相結(jié)合。 平衡施肥的原則。以土壤養(yǎng)分測(cè)定結(jié)果和蔬菜需肥規(guī)律為依據(jù)，按照平衡施肥的要求確定肥料的施用量 。雖然各地都有相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)予以規(guī)定，但一般不會(huì)超出以下原則：無(wú)機(jī)氮養(yǎng)分施用為225千克/公頃，而無(wú)機(jī)磷肥、鉀肥施用量則視為土壤狀況而定，以維持土壤養(yǎng)分平衡為準(zhǔn)。在忌氯蔬菜上禁止使用含氯hua鉀;葉菜類(lèi)和根菜類(lèi)蔬菜不得施用硝套氮肥。 營(yíng)養(yǎng)診斷追肥的原則。根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和土壤、植株?duì)I養(yǎng)診斷進(jìn)行追肥，以及時(shí)滿(mǎn)足蔬菜對(duì)養(yǎng)分的需要。前期工作就是做到測(cè)土配方。對(duì)于一次性收獲的蔬菜，特別是葉菜類(lèi)，收獲前20天內(nèi)不得追施氮肥;對(duì)于連續(xù)結(jié)果的蔬菜，追肥次數(shù)不要超過(guò)4-5次。 廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限是一家集蔬菜等食品種植、加工、配送于一體的化公司，主要為各機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校，醫(yī)院、工廠等飯?zhí)檬卟伺渌汀⒊屑Z油配送、菜市場(chǎng)蔬菜配送、配餐公司糧油配送等加工配送蔬菜、放心肉禽蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、糧油、水產(chǎn)干貨、調(diào)味配料、綠色水果等二類(lèi)近1000多種食品。 1．合作方面：如果有不滿(mǎn)意的地方，隨時(shí)終止合同。 2．定時(shí)跟蹤服務(wù)：每位客戶(hù)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，建立質(zhì)量控制跟蹤、客戶(hù)服務(wù)檔案，有回訪，有反饋，誠(chéng)懇接受客戶(hù)的批評(píng)，認(rèn)真處理客戶(hù)的每一條意見(jiàn)和建議，真正做到客戶(hù)滿(mǎn)意。 增城蔬菜配送基地：科學(xué)使用農(nóng)yao。做到安全、經(jīng)濟(jì)、有效：1.防止亂用、晚用、過(guò)量用藥：本著以防為zhu，治早、治少的原則，對(duì)癥對(duì)蟲(chóng)選用農(nóng)yao。在播種前進(jìn)行種子消毒和土壤處理。藥劑處理種子和土壤常采用的農(nóng)yao有多菌靈、福爾馬林、普力克、拌種雙、代森錳鋅、辛硫磷等。當(dāng)病害初發(fā)期，要及早用藥，對(duì)癥用藥，控制發(fā)病中心，然后施藥防治。這樣既減少用藥次數(shù)，減少用藥量，又提高防治效果。2.提高施藥技術(shù)：要對(duì)癥施藥，按規(guī)定用藥量和稀釋濃度施藥。當(dāng)兩種或兩種以上不同類(lèi)的病害混發(fā)時(shí)，則需選用對(duì)癥的農(nóng)yao配制混合藥劑來(lái)防治。如當(dāng)霜霉病、白fen病混發(fā)時(shí)，宜選用乙磷鋁（或普力克）與san唑酮（粉銹寧）混合劑。為避免病菌和害蟲(chóng)對(duì)農(nóng)yao產(chǎn)生抗性與降低農(nóng)yao殘留量，不可長(zhǎng)期單用一種農(nóng)yao。要交替用藥，一般1種農(nóng)yao用2—3次后，就應(yīng)換其他農(nóng)yao品種。且注意按規(guī)定的稀釋濃度和用藥量及施藥間隔時(shí)間。切忌打藥和盲目加大施藥濃度和施用量。3.以施煙霧劑和粉劑為主：棚室蔬菜發(fā)病重的很重要原因是濕度偏大。如多次噴灑藥液，會(huì)增加棚內(nèi)濕度。因此，為防止病害，又避免增加棚內(nèi)濕度，要以煙霧劑和粉塵劑為主。例如百菌清煙劑、速可靈煙劑防止大棚瓜類(lèi)霜霉病、灰霉病等。4.用無(wú)殘毒化學(xué)劑和有機(jī)助劑防治蟲(chóng)害：如用0.2%的小蘇打防治黃瓜白fen病、炭疽病；高meng酸鉀1500—2000倍液防治黃瓜枯萎病、灰霉?。灰咚`300倍液加蔗糖與尿素各200倍液防治黃瓜、西葫蘆霜霉病。上述方法的防治效果均達(dá)90%以上。 廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限是一家集蔬菜等食品種植、加工、配送于一體的化公司，主要為各機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校，醫(yī)院、工廠等飯?zhí)檬卟伺渌?、超市糧油配送、菜市場(chǎng)蔬菜配送、配餐公司糧油配送等加工配送蔬菜、放心肉禽蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、糧油、水產(chǎn)干貨、調(diào)味配料、綠色水果等二類(lèi)近1000多種食品。 1．合作方面：如果有不滿(mǎn)意的地方，隨時(shí)終止合同。 2．定時(shí)跟蹤服務(wù)：每位客戶(hù)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，建立質(zhì)量控制跟蹤、客戶(hù)服務(wù)檔案，有回訪，有反饋，誠(chéng)懇接受客戶(hù)的批評(píng)，認(rèn)真處理客戶(hù)的每一條意見(jiàn)和建議，真正做到客戶(hù)滿(mǎn)意。 有機(jī)蔬菜種植 1、不給害蟲(chóng)產(chǎn)卵的機(jī)會(huì)。收割后，不要讓莊稼的殘梗留在地面上，以免像地老虎之類(lèi)的害蟲(chóng)在上面產(chǎn)卵。可以把它們埋入地里，或者拿去做堆肥。 2、土壤太濕以及空氣滯濁會(huì)導(dǎo)致和招引許多病蟲(chóng)害，例如根腐病、白蠅等。所以要注意菜園的排水，使土壤不致太潮濕。良好的空氣流通也很重要。要注意間苗，使蔬菜不至長(zhǎng)得太擁擠。 3、采用輪作。年復(fù)一年的在同一塊地里栽種同一種或同一科的蔬菜，會(huì)導(dǎo)致品種退化和病蟲(chóng)害加增。輪作是防止和控制病蟲(chóng)害的重要方法。因此，當(dāng)合理的制定和實(shí)行輪作計(jì)劃。 4、不要使用農(nóng)yao。農(nóng)yao會(huì)殺土壤中的微生命，使土壤失去活力，產(chǎn)生更多的病蟲(chóng)害。農(nóng)yao也會(huì)殺益蟲(chóng)益鳥(niǎo)，使病蟲(chóng)害無(wú)法控制。

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