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面向地區(qū) |
全國 |
在空氣中穩(wěn)定,溶于水,不溶于乙醇。工業(yè)上用作緩沖劑、培養(yǎng)劑;也用作細菌培養(yǎng)劑合成清灑的調味劑,制偏磷酸鉀的原料,釀造酵母的培養(yǎng)劑、強化劑、膨松劑、發(fā)酵助劑。農業(yè)上用作磷鉀復合肥。
作品質改良劑,有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用,由此改善食品的結著力和持水性。我國規(guī)定可用于小麥粉,*使用量5.0g/kg;在飲料中*使用量為2.0g/kg。
食品工業(yè)中用于制造烘焙物,作膨松劑,調味劑,發(fā)酵助劑,營養(yǎng)強化劑,酵母食料。也用作緩沖劑,螯合劑。
用作色譜分析試劑及緩沖劑,也用于醫(yī)藥的合成
磷酸二氫鉀農業(yè)上用作磷鉀復合肥；磷酸二氫鉀產品適用于各類型經(jīng)濟作物、糧食、瓜果、蔬菜等幾乎全部類型的作物，各省均由當?shù)氐霓r科院所、土肥站等機構針對磷酸二氫鉀適用于各類典型作物進行了很多的相關應用實驗，通過各地對各類型作物的實際施用效果證明磷酸二氫鉀具有增產增收、改量優(yōu)化品質、抗倒伏、抗病蟲害、早衰等許多優(yōu)良作用，并且具有克服作物生長后期根系老化吸收能力下降而導致的營養(yǎng)不足的作用。
當作物出現(xiàn)根部施肥不便時，如在作物生長后期，根系活力衰退，吸肥能力降低；或者當土壤環(huán)境對作物生長不利時，如水分過多、干旱、土壤過酸、過堿，造成作物根系吸收受阻，而作物又需要迅速恢復生長，如果以根施方法不能及時滿足作物需要時，只有采取葉面噴施，才能迅速補充營養(yǎng)，滿足作物生長發(fā)育的需要。
各種微量元素是作物生長發(fā)育過程中的營養(yǎng)物質，但施用量很少，例如鉬肥，每畝施用量僅幾十克，如果以根施方法則不易施勻。只有采取葉面噴施，才能達到經(jīng)濟有效。根據(jù)研究測算，一般作物在葉面噴施硼肥，對硼的利用率是基施的8.18倍。從經(jīng)濟效益上看，葉面噴施比根施要合算。
