人工除草，這是傳統(tǒng)、安全的除草方式。對于種子播種育苗的苗田，在幼苗出土后，雜草也跟隨出土，這時一定要進(jìn)行除草，否則，雜草生長速度快，很快就會把蒼術(shù)幼苗遮擋，不能進(jìn)行光合作用的同時，雜草根系的生長要比蒼術(shù)幼苗根系生長快的多，對于水分和營養(yǎng)的吸收，蒼術(shù)幼苗自然處于劣勢，用不了多長時間，蒼術(shù)幼苗就會死亡。當(dāng)幼苗出土后，要及時拔除田間雜草，這時幼苗根系不發(fā)達(dá)，所以不建議使用鋤頭除草，以免傷及根系。

黃精苗，為百合科黃精屬多年生草本植物及同屬若干種植物的嫩苗。又名龍銜、兔竹、垂珠、雞格、米脯、菟竹、鹿竹、救窮、戊己芝、萎蕤、茍格、馬箭、仙人余糧、氣精、生姜、姜、米哺、野仙姜、山生姜、玉竹黃精、白及黃精、陽譽蕻、土靈芝、老虎姜、山搗臼、雞頭參、賴姜、鬼蔓菁。

黃精苗的生物成分： 黃精含淀粉、黏液質(zhì)、皂甙類，黃精多糖，含天門冬、高絲氨酸、吖丁啶羧酸、黃精低聚糖、蒽醌類化合物及多種等。黃精苗可水焯熟后涼拌，根可與豬肉、雞等烹調(diào)冬季補虛佳肴。

名稱：黃精提取物 類別：補益藥 拼音：HUANG JING 拉?。篟hizoma Polygonati 別名：龍銜、太陽草、白及、姜、山姜、玉精、雞頭參 提取部位：根莖 規(guī)格：5：1 10：1 20：1 檢測方法：uv 性狀：棕粉末 網(wǎng)篩孔徑：100目 用途：醫(yī)藥品，飲料食品添加劑等。 性味歸經(jīng)：平；甘；歸脾、肺、腎經(jīng) 功能主治：補氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎。用于脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴。 用法用量：內(nèi)服：煎湯，10～15g(鮮品30～60g）；或熬膏；或入丸、散。外用：適量。煎湯洗，熬膏涂，或浸酒搽。 禁忌：中寒泄瀉及痰濕痞滿者禁服。

雞頭黃精 呈圓錐狀，先端膨大，有時有一至數(shù)個短的突起或分枝，全體形如雞頭，長3～10cm，直徑0.5～1.5cm。表面黃白色至淡黃棕色，有多數(shù)細(xì)縱。環(huán)節(jié)波狀，節(jié)間長0.5～2cm。質(zhì)堅脆，半透明。氣微，味微甜，有粘性

整地施肥 黃精喜歡生長在濕潤隱蔽的環(huán)境，所以在種植時要選擇一個適宜它生長的環(huán)境，要求土質(zhì)疏松、保水力的壤土或砂壤土為宜。為了使黃精更好生長，在種植前要進(jìn)行整地，要深翻一次或多次，使得土壤疏松，有利黃精的生長。再施入基肥，基肥以農(nóng)家肥或有機肥為主，一般每畝施入2000公斤左右，但是要注意將農(nóng)家肥或有機肥腐熟后再施入，以免對黃精幼苗造成傷害。施肥后要條件的可以對土壤消毒滅菌，減少病蟲害的危害。