生物有機肥是指特定功用微生物與主要以動植物殘體(如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等)為來歷并經(jīng)無害化處理、腐熟的有機物料復(fù)合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應(yīng)的肥料。和化肥比較，生物有機肥營養(yǎng)元素完全，具有改善土壤、進步產(chǎn)品品質(zhì)、改善作物根際微生物群、進步植物的抗病蟲才能、進步化肥使用率等特色，深受喜歡。

目前，化肥被大量施用以保持農(nóng)林業(yè)高產(chǎn)。但是，隨著化肥用量不斷增加，土壤開始板結(jié)，化肥淋入地下水也將造成水污染。近年來，我國提倡有機農(nóng)業(yè)，大量應(yīng)用有機肥，達到保持作物產(chǎn)量的同時，保護土地和環(huán)境。畜禽糞便是有機肥重要來源，2016年我國僅養(yǎng)殖肉牛產(chǎn)生的牛糞就達到15萬噸以上，為我國有機肥生產(chǎn)提供了充足的原料。另外，我國小麥歷年種植面積為我耕種地總面積的22％～30％，產(chǎn)生大量小麥秸稈，秸稈為養(yǎng)殖業(yè)提供飼料，也為有機肥生產(chǎn)提供了豐富原料。但是，豐富的原料只是生產(chǎn)的基礎(chǔ)，重要的是對這些原料的加工利用。其中關(guān)鍵的是有機肥原料的發(fā)酵腐熟技術(shù)不斷發(fā)展與創(chuàng)新。

菌肥的使用方法：
1. 施用量：一般情況下，每畝土地使用菌肥的量為10-15公斤。
2. 施用時間：菌肥可與基肥一同施用，也可作為追肥使用。一般在種植前2-3周施用，或者在植物生長期間按需追肥。
3. 施用方式：菌肥可直接撒在土壤表面，然后輕輕耕入土中，也可與底肥或追肥混合使用。
需要注意的是，菌肥的保存要避免陽光直射和高溫環(huán)境，盡量保存在陰涼干燥處。此外，在施用菌肥時，應(yīng)避免與農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)混用，以免發(fā)生不良反應(yīng)。

生物菌肥是一種由生物菌種（如細(xì)菌、真菌等）經(jīng)過發(fā)酵或培養(yǎng)后制得的肥料。它通常包含大量的活性微生物，這些微生物能夠分解有機物質(zhì)，提供植物所需的營養(yǎng)元素，并促進植物生長。 生物菌肥具有以下特點：
1. 提供多種養(yǎng)分：生物菌肥中含有豐富的有機質(zhì)和微量元素，這些養(yǎng)分對植物生長發(fā)育至關(guān)重要。
2. 促進土壤生物活性：生物菌肥中的活性微生物能夠分解有機物質(zhì)，釋放出更多的養(yǎng)分，并促進土壤中其他微生物的繁殖和活動，改善土壤質(zhì)地和結(jié)構(gòu)。
3. 增強植物力：生物菌肥中的益生菌能夠與植物形成共生關(guān)系，提高植物的抗病能力，減少病蟲害的發(fā)生。
4. 環(huán)境友好：生物菌肥不含化學(xué)合成的肥料成分，對環(huán)境污染較小，使用后不會對土壤和水體造成負(fù)面影響。

生物菌肥的應(yīng)用范圍廣泛，可以用于農(nóng)田、果園、花卉、蔬菜等各類植物的生產(chǎn)中。它能夠改善土壤質(zhì)量，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)，降低化肥使用量，減少農(nóng)業(yè)對環(huán)境的負(fù)面影響。同時，生物菌肥還可以用于土壤修復(fù)和廢棄物處理等領(lǐng)域，具有很高的應(yīng)用前景和市場潛力。

微生物代謝物有直接殺菌的作用且進入土壤會在根際定殖，搶占生態(tài)位點讓線蟲及真無法侵染。有益微生物進入土壤會在根系周圍產(chǎn)生大量粘多糖與植物分泌的粘液及礦物膠體、有機交替相結(jié)合，形成土壤團粒結(jié)構(gòu)，提高土壤蓄肥、保水能