鑫榮威大連海參
商品別名 |
禮品,養(yǎng)生,健康 |
面向地區(qū) |
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大連海參(古稱遼參),產(chǎn)于大連沿海的一種海刺參,又名海鼠、海黃瓜,是一種名貴海產(chǎn)動(dòng)物,在地球上已經(jīng)生存了六億年。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載,海參,味甘咸,經(jīng),益精髓,攝小便,療痿,其性溫補(bǔ),足敵人參,故名曰海參。海參肉質(zhì)軟嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,風(fēng)味高雅,是久負(fù)的名饌佳肴,是"海味八珍"之一,與燕窩、鮑魚、魚翅齊名,在大雅之堂上往往扮演著"壓臺(tái)軸"的角色,被視作為中餐的靈魂之一。大連特的地理環(huán)境,的海洋資源為海參的生長(zhǎng)繁育提供了理想的港灣。大連位于中國(guó)寒暑交界地帶,又加上特殊的大陸架結(jié)構(gòu),這一地區(qū)海底經(jīng)常有南北、冷暖水流的交匯,海水交換能力和自凈能力都好于其他海域,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更新頻繁,更加豐富。
湍急的海流,造就了大連海參特有的彈性緊致的口感特征。與此同時(shí),由于海參要經(jīng)常處于運(yùn)動(dòng)的狀態(tài),所以生長(zhǎng)起來(lái)比較緩慢,但營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累充分,品質(zhì)更高。
水溫
大連沿岸海水年平均溫度,表層為12.1℃、底層為8.8℃;高溫度28℃,低溫度1℃。
鹽度與營(yíng)養(yǎng)鹽
渤海近岸年平均鹽度30,黃海北部近岸年平均鹽度31-32。渤海底層無(wú)機(jī)氮總含量為1.26微克/升-3.20微克/升。黃海北部底層水無(wú)機(jī)氮總含量為2.10微克/升-4.04微克/升。渤海底層水磷酸鹽含量平均為0.41微克/升;黃海北部磷酸鹽含量平均為0.40微克/升。
水深與透明度
渤海海底地形較平坦,水深5米-升0米。黃海北部海底地勢(shì)比較陡峭,坡度較大,島礁多,平均水深18米。渤海水面透明度約2米;黃海北部水面呈黃綠色,透明度小于10米。
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