隨著人口出生率的逐年減少，母嬰市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，特別是中國(guó)奶粉行業(yè)可以說(shuō)是為「內(nèi)卷」的食品品類之一，嬰幼兒奶粉作為孩子除母乳外的口糧，家長(zhǎng)對(duì)其的重視程度不言而喻，大家對(duì)于奶粉的要求也越來(lái)越高。在這種市場(chǎng)要求下，促進(jìn)了奶粉行業(yè)的細(xì)分發(fā)展，其中，綿羊奶粉就是當(dāng)下一個(gè)高速發(fā)展的新興細(xì)分品類。

為什么說(shuō)綿羊奶粉奶粉是市場(chǎng)新趨勢(shì)？

綿羊奶有悠久的歷史，綿羊作為人類早馴化的哺乳動(dòng)物之一，人類飲用綿羊奶的歷史，可以追溯到公元00年前的羅馬帝國(guó)，那時(shí)，綿羊奶是享用的珍貴的品。綿羊奶粉ODM貼牌代工

如今，綿羊奶產(chǎn)量?jī)H占全球奶類產(chǎn)量的1%[1]，也就是說(shuō)，全球每產(chǎn)出100公斤動(dòng)物奶，其中只有1公斤是綿羊奶。定西綿羊奶貼牌加工

這成就了綿羊奶的性，從商業(yè)角度來(lái)說(shuō)，即價(jià)值。

隨著人們生活水平的不斷提高，綿羊奶作為一種資源，再加上其特有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，逐漸得到重視，近幾年間，用綿羊奶開發(fā)的嬰幼兒奶粉，雖然是奶粉中的新生力量，但獲得了飛速發(fā)展。

歐睿咨詢發(fā)布的《綿羊奶市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》顯示，2019年綿羊奶粉的銷量增長(zhǎng)超50%，發(fā)展勢(shì)頭迅猛。

綿羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更具優(yōu)勢(shì)

乳制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要看蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)量和比例，綿羊奶的脂肪和蛋白質(zhì)比例都比牛奶要高，天然乳鈣含量更是具有十分明顯的優(yōu)勢(shì)——綿羊奶中的天然乳鈣含量是牛奶的1.5倍，是山羊奶的1.4倍[3]。

乳制品中有一些天然活性物質(zhì)，比如說(shuō)乳鐵蛋白，它具有多種生物活性，和人體力息息相關(guān)，對(duì)嬰幼兒更是至關(guān)重要。乳鐵蛋白具有調(diào)節(jié)機(jī)體的鐵代謝，增強(qiáng)機(jī)體的抗菌抗病毒能力，調(diào)節(jié)機(jī)體力等多種功能[4]。

綿羊奶的天然乳鐵蛋白含量遠(yuǎn)牛奶和山羊奶[5]：

綿羊奶的消化吸收性更好

雖然都是奶，但綿羊奶和牛奶的理化性質(zhì)不太一樣，綿羊奶的脂肪分子更小，大約比牛奶小三分之一[3]，而且綿羊奶的脂肪酸構(gòu)成中，短鏈和中鏈脂肪酸比例較牛奶高，這樣的特征讓綿羊奶消化和代謝效率更高。

因此，總體而言，綿羊奶的消化吸收效率和舒適度都更好，這對(duì)于嬰幼兒奶粉來(lái)說(shuō)，是重要的優(yōu)勢(shì)，我們知道寶寶的腸胃是非常嬌貴的，綿羊奶更呵護(hù)寶寶腸胃。

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