那味道可美了！皮薄餡厚，來跟我一起做一做吧！當(dāng)石老師告訴我們要做月餅時，我們高興得像一群小麻雀，飛奔到石老師旁邊要求“取經(jīng)”。石老師先和面，再放果餡，然后放入磨具一壓，一個與眾不同的月餅就成形啦，粉藍(lán)色的，小巧玲瓏，晶瑩剔透，還能隱隱地看到里面的紅豆餡呢。
上面還刻著美麗的花紋，真像一個精美的藝術(shù)品。做好了，石老師把那個月餅放入的月餅盒子里。?。≌婧每?！看的我直流口水。好不容易輪到我們做啦，我搶先搓了一個塊面團(tuán)，照著石老師的方法迫不及待的做起來，五顏六色的，還有各種花色。
做好的冰皮月餅像朵盛開的荷花，晶瑩剔透，里面的餡料若隱若現(xiàn)的，像在誘惑你去吃它似的。一個個精美極啦今天，我們要學(xué)習(xí)做冰皮月餅，一聽到DIY自己動手做，我就激動了起來。在等待石老師示范的過程中，我已經(jīng)按耐不住了，洗干凈手，戴上手套開始躍躍欲試了。
我們興奮的圍在桌子旁，擠進(jìn)擠出，上躥下跳，我好不容易擠進(jìn)人群，一看，哇！桌上擺滿了各種各樣的果醬和果粉，有各種口味的果醬，還有五顏六色的果粉，看得我直流口水。總之，這些果粉和果醬都散發(fā)著一股股迷人的香味，讓我忍不住湊近它們……一些調(diào)皮的同學(xué)已經(jīng)在不停地用手沾著果粉搶先品嘗了。

我們按照水晶老師的步驟，幾個人努力的揉著面團(tuán)，感覺很有趣。接著水晶老師又告作文訴我們需要把大的面團(tuán)按重量一樣大小分成小的一個個，然后攤開就可以開始放豆沙餡，然后包起來放入做月餅的磨具中，再按上自己喜歡的圖案，輕輕一按，一個五彩冰皮月餅就出來了。
因為這種月餅皮很神奇，不用烘烤過就可以吃，我吃了一口，感覺清涼爽口，有種甜甜的味道，吃完一口，還想再吃一口。月餅有胡蘿卜味、有火龍果味、有牛奶味。但我喜歡的還是火龍果味，因為火龍果味的面團(tuán)，味道很特別。
通過這次做月餅，讓我感受到了做月餅的快樂，因為吃的這些月餅是自己做的。今天，我學(xué)會了自己做月餅，以后每年都能吃到自己做的月餅，那才叫幸福啊！冰皮月餅今天是中秋節(jié)，這是一個非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日。俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”，這天我們會舉家團(tuán)圓，品嘗美味的月餅，象征著團(tuán)圓和美滿。

今年我家的月餅特別好吃，因為那是我親手做的。下午，我來到蕭山日報食堂和水晶老師一起學(xué)習(xí)親手制作冰皮月餅。這個冰皮月餅是彩色的，它是用現(xiàn)榨火龍果、鮮牛奶、胡蘿卜汁做色素和皮、豆沙作餡的，既營養(yǎng)又美味還超級漂亮。
現(xiàn)場，水晶老師已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了熟的冰皮月餅粉、色素汁、豆沙餡、食品秤以及月餅?zāi)Ｗ雍桶b盒。她向我們介紹完制作過程和和步驟后，大家就開始動做了。我先把胡蘿卜汁倒進(jìn)冰皮月餅粉里，然后開始用手和粉，吃力，我使出了洪荒之力，一陣捏搓揉打之后，終于和成了一個黃色大面團(tuán)。