制冰機(jī)英文名：ice maker或ice machine是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備，采用制冷系統(tǒng)，以水載體，在通電狀態(tài)下通過某一設(shè)備后制造出冰。

制冰要機(jī)背部和左右側(cè)面間隙不小于33cm，頂部間隙不小于58cm左右。 清洗制冰機(jī)時(shí)應(yīng)關(guān)掉電源，嚴(yán)禁用水管直接對(duì)準(zhǔn)機(jī)身沖洗，應(yīng)用中性洗滌劑擦洗，嚴(yán)禁用酸性、堿性等腐蝕性溶劑清洗。 制冰機(jī)兩個(gè)月旋開進(jìn)水軟管管頭，清洗進(jìn)水閥濾網(wǎng)，避免水中砂泥雜質(zhì)堵塞進(jìn)水口，而引起進(jìn)水量變小，導(dǎo)致不制冰。

現(xiàn)在的許多家用制冰機(jī)都是全自動(dòng)的，只要手動(dòng)加點(diǎn)水，按一下開關(guān)鍵，便不用理會(huì)，靜等冰滿提示音，然后特定形狀的冰塊就制作好啦。簡單易行，方便快捷。 制冰機(jī)的選擇，一個(gè)好的制冰機(jī)不僅要制冰效果好，部件性能穩(wěn)定。還要服務(wù)全面和廉價(jià)的產(chǎn)品配件?？蛻羧绾芜x擇需要擦亮眼睛，您應(yīng)該需要的是質(zhì)量好和服務(wù)好價(jià)格適中的產(chǎn)品。

制冰機(jī)在各行業(yè)應(yīng)用主要是保鮮和食用 食用冷飲應(yīng)用，管冰機(jī)和顆粒制冰機(jī)制出的冰塊晶瑩剔透、美觀、干凈衛(wèi)生等特點(diǎn)，適合飲品調(diào)制、裝飾、食物保鮮等。廣泛用于酒店、酒吧、餐廳、冷飲店、便利店等需要冰塊的地方。 制冰機(jī)在保鮮行業(yè)應(yīng)用 漁業(yè)捕撈，目前我國海產(chǎn)品年捕撈量1700萬噸，世界捕撈量第二位。漁船需安裝船用制冰機(jī)或者攜帶冰塊，能延長捕撈時(shí)間，冰塊冷凍海鮮品質(zhì)更佳。

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