海口西餐學(xué)校新東方西餐廚師培訓(xùn)
服務(wù)項(xiàng)目 |
西餐,西點(diǎn),中餐,其他 |
面向地區(qū) |
|
海南新東方烹飪學(xué)校西餐,初中畢業(yè)想要學(xué)習(xí)技能,學(xué)習(xí)西餐選擇海南新東方,在學(xué)校學(xué)習(xí)兩年,畢業(yè)后推薦工作,初中畢業(yè)學(xué)習(xí)一門技能對(duì)以后的就業(yè)是有很大幫助的。歡迎來(lái)電了解!
為配合西餐師人才培養(yǎng)課程需要 全新升級(jí)打造西餐互動(dòng)課堂,教學(xué)設(shè)備和環(huán)境強(qiáng)大的師資力量,是其他小培訓(xùn)機(jī)構(gòu)無(wú)法企及的,教學(xué)內(nèi)容緊隨市場(chǎng)行情需求,每年不斷更新升級(jí)課程內(nèi)容和產(chǎn)品研發(fā)。
技能基礎(chǔ):
西餐刀工技術(shù)規(guī)范訓(xùn)練、西餐勺工技術(shù)規(guī)范訓(xùn)練、西餐設(shè)備工具使用與維護(hù)、西餐盛器使用與認(rèn)識(shí)、調(diào)酒基礎(chǔ)訓(xùn)練、咖啡拉花基礎(chǔ)訓(xùn)練、糖藝基礎(chǔ)訓(xùn)練、西餐原料的初步加工與菜肴制作訓(xùn)練等。
技能拓展:
日式料理菜品制作訓(xùn)練術(shù)、韓式料理菜品制作訓(xùn)練、馬來(lái)西亞料理菜品制作訓(xùn)練、新加坡料理菜品訓(xùn)練、越南料理菜品訓(xùn)練、印度料理菜品訓(xùn)練、意大利名菜名點(diǎn)制作與實(shí)訓(xùn)、西式面點(diǎn)制作訓(xùn)練、西式冷菜熱菜主盤制作訓(xùn)練等。
技能強(qiáng)化:
法式大菜與名點(diǎn)制作訓(xùn)練、德式大菜與名點(diǎn)制作訓(xùn)練、墨西哥名菜名點(diǎn)制作訓(xùn)練、英美名菜名點(diǎn)制作訓(xùn)練、俄式大菜名點(diǎn)制作訓(xùn)練、西式扒燒烤制品訓(xùn)練等。
海南新東方培養(yǎng)知識(shí)豐富 操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐行業(yè)主廚、廚師長(zhǎng)為目標(biāo)。理實(shí)一體化西餐廳模擬教室 90%實(shí)踐操作,一對(duì)一指導(dǎo),培養(yǎng)精通各國(guó)菜肴制作方法,懂經(jīng)營(yíng) 善管理的西餐綜合型烹飪?nèi)瞬拧?br />
學(xué)生來(lái)校參觀滿意后報(bào)名,入學(xué)即簽訂就業(yè)協(xié)議,本合格畢業(yè)生推薦到大型賓館、酒店、西餐廳等餐飲企業(yè)就業(yè)。學(xué)校打造五重就業(yè)保障,四項(xiàng)就業(yè)指導(dǎo),兩大就業(yè)體系為學(xué)生和用人企業(yè)搭建“雙贏”平臺(tái),為學(xué)生成功就業(yè)提供有力保障。
查看全部介紹