廚師可以說是一個失業(yè)的行業(yè)
服務(wù)項目 |
廚師,烘焙,裱花 |
面向地區(qū) |
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民以食為天”人人都要吃飯，所以廚師可以說是一個失業(yè)的行業(yè)，再者；現(xiàn)在廚師人才市場緊缺，人們對飲食要求越來越高、越來越有品味。這是廚師走向高薪的根本原因！餐飲業(yè)飛速發(fā)展,人才缺口將會更進一步的加大。現(xiàn)在很多酒店就算開出了數(shù)萬的月薪, 對廚師也是一廚難求。正是廚師行業(yè)的人才缺口大,就業(yè)壓力 小,現(xiàn)在有不少的大學生不再奔波于人山人海的招聘會,巧走捷徑 學廚師。廚師這個職業(yè)越來越被人們尊重了,現(xiàn)在,人民代表大會、高等學府講壇都能看到德才兼?zhèn)涞膹N師的身 影。的廚師是餐飲業(yè)發(fā)展的潛力和動力,是餐飲發(fā)展的中流砥 柱人才。中國餐飲的崛起,尤其是廚師長、行政總廚、餐飲經(jīng) 理、餐飲行政總監(jiān)等這些都是目前緊缺的人才。因此,不難看出廚師就業(yè)前景好。
那學什么技術(shù)好？像烹飪廚師技術(shù)和西點面包方面的美食技術(shù)人才，市場緊缺所以工資很高，而且對文化學歷都沒有要求，樓主可以考慮這方面的發(fā)展，我周圍很多人其中也不乏大學畢業(yè)生，有好幾個都跑去哈爾濱新東方烹飪學校，去學烹飪技能，畢業(yè)后都是自己開餐廳或是面包坊的，賺的錢比打工打的好的那部分同學賺得好多。
學烘焙建議到正規(guī)的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術(shù)，學校的硬件設(shè)施要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術(shù)就學到了。是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在于多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什么，好的是實踐和理論相結(jié)合，去實地考察是好的，可以了解的更多
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