烤冷面培訓烤冷面學習
服務項目 |
特色小吃,中餐快餐,早餐早點,熟食鹵菜燒烤 |
面向地區(qū) |
|
烤冷面，東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種(開始還有“脆板”式的油炸式烤冷面，就像蝦條、薯片之類的食品那樣酥脆，味道很好，但就是由于煤氣價格上漲劇烈，油價上漲等，早在五六年前就不再制作油炸式的了)，味道各有差異。主要流行鐵板和油炸。烤冷面的成本低，味道極棒，但多吃對胃腸不好。所用冷面早期為普通冷面，后期使用特制冷面(比平常市面常見的冷面要薄、軟，且加工后不需要經過晾曬的過程)，柔軟，可直接食用。
培訓內容
調味醬料
★秘制調味甜面醬★秘制調味蒜蓉醬★秘制調味海鮮醬★秘制調味豬肉香辣醬★秘制調味麻辣牛肉醬
鐵板
冷面系列
★鐵板雞蛋冷面★鐵板火腿冷面★鐵板雞柳冷面★鐵板牛柳冷面★鐵板叉燒冷面等
油炸
冷面系列
★油炸雞蛋冷面★油炸火腿冷面★油炸雞柳冷面★油炸牛柳冷面★油炸叉燒冷面等
烤冷面特點：
鐵板烤冷面松軟可口醬香撲鼻,吃起來很勁道,鮮辣醇香。 特美味營養(yǎng)衛(wèi)生健康，秘制配方調和而成,讓超香的味道深入其內,使烤冷面色澤靚麗,質感飽滿,食后唇齒留香,越吃越愛吃?？纠涿娴尼u料技術配方為研制,不同口味,不同規(guī)格,經市場驗證,倍受廣大消費者喜愛。
開店優(yōu)勢：鄭州頂味餐飲公司不管您學的快慢，我們都毫無疑問的支持您，后期開店我們免費贈送開店指南，免費開店指導課程，沒經驗也能輕松打理好自己的店面。
鄭州頂味餐飲公司小吃培訓學習流程：
(現場考察):到鄭州頂味餐飲公司小吃培訓現場考察嘗口味，滿意簽署包學會簽訂正規(guī)合同留下學習。
(隨到隨學):——不限制時間——隨到隨學——可抽空學習——學到滿意為止——3年免費技術升級。
鄭州頂味小吃其他熱門培訓項目：
牛排杯、石鍋拌飯培訓、香鍋干鍋培訓、冷串串培訓、骨頭湯菜飯培訓、煲仔飯培訓、生煎培訓、 小籠培訓、鍋貼培訓、
面條培訓、早餐粥培訓、砂鍋粥培訓、雜糧煎餅培訓、包子系列培訓、鍋貼培訓、牛肉煎包培訓、饅頭培訓、油條培訓、麻球培訓、
豬肚雞火鍋培訓、小龍蝦培訓、烤鴨培訓、絕味鴨脖培訓、蘿卜牛雜培訓、缽缽雞培訓、燒雞公培訓
查看全部介紹
