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對于很多人來說,甜食的誘惑是難以抵擋的,對孩子更是如此。但是,家長們要注意,孩子吃過多甜食不但容易長胖、長蛀牙,還可能容易近視!
少年兒童的眼球正處于發(fā)育階段,眼球壁的伸展性很大,鞏膜質地堅硬并具有彈性。但糖分攝入過多,代謝時需要大量維生素B1,并降低體內鈣的含量,可能使眼球彈力減弱,助長近視眼的發(fā)展。
適度就好
“護眼食物”適度就好
在我們國家,一直有食療的傳統(tǒng),坊間也盛傳各種護眼食物,比如胡蘿卜和豬肝。
的確,吃胡蘿卜的確對眼睛有益,因為胡蘿卜中富含 β-胡蘿卜素,它在人體內可以轉化為維生素 A —— 視黃醇,視黃醇是合成視覺細胞中感光物質視紫質的關鍵,充足攝入對預防夜盲癥有一定作用,但對于近視沒有什么幫助。
除了胡蘿卜,南瓜、紅薯和深綠色葉菜(空心菜、菠菜、西蘭花等)都是不錯的 β-胡蘿卜素來源。
肝臟是動物體內儲存維生素 A 的重要器官,100克豬肝中大約含有5000微克維生素A,對于維持視力健康有一定作用,但同樣不能阻止近視的發(fā)生。多吃對身體也未必有好處。
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