關(guān)鍵詞 |
食用乳酸鋅,乳酸鋅,供應(yīng)乳酸鋅,乳酸鋅生產(chǎn)廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
乳酸鋅 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
乳酸鋅生產(chǎn)廠家 乳酸鋅價格 食品級乳酸鋅
產(chǎn)品簡介
乳酸鋅品名：乳酸鋅
乳酸鋅英文：ZINC CITRATE
乳酸鋅分子式：C6H10O6Zn
乳酸鋅顏色和性質(zhì)：乳酸鋅為白色斜方結(jié)晶粉末，無臭。鋅元素含量占乳酸鋅的22.2。乳酸鋅為易溶于水，微溶于乙醇。
乳酸鋅是一種很好的食品鋅強化劑。
適用范圍：應(yīng)用于食品、飲料等行業(yè)。作為營養(yǎng)強化劑根據(jù)GB14880-94及GB2760要求：谷類及其制品100-200mg，乳制品150-300mg，食品120-340mg。
應(yīng)用領(lǐng)域：
乳酸鋅是一種很好的食品鋅強化劑，規(guī)定可用于乳制品，使用量為30-60mg/kg(以鋅計，下同)；在食品中使用量為2570mg/kg；在谷類及其制品中使用量為510mg/kg；在飲液中使用量為510mg/kg；在口服液中使用量為0.61.0g/kg(以乳酸鋅計)。
乳酸鋅用途：廣泛用于糕點、飲料、各種營養(yǎng)液、面粉、營養(yǎng)食鹽、乳制品、豆制品中。廣泛應(yīng)用于食品添加劑、醫(yī)藥原料等
1、乳酸鋅是一種優(yōu)良的補鋅劑，同硫酸鋅、葡萄糖酸鋅等傳統(tǒng)補鋅劑相比，具有吸收充分等特點；
2、乳酸鋅可強化運動健康飲料、果汁，它們的中性口感、穩(wěn)定性及高生物利用率使之成為上佳選擇；
3、乳酸鋅作為鋅營養(yǎng)強化劑用于 AD 鈣奶、雪餅等、食品飲料、乳制品、奶粉、豆乳粉等也可用于輕工產(chǎn)品中；
檢測項目 標準值
含量 98.0-103
干燥失重 18.5
重金屬 mg/kg 10
砷鹽 mg/kg 3
氯化物 0.05
硫酸鹽 0.05
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