關鍵詞 |
涼皮王生產(chǎn)廠家,涼皮王廠家價格,涼皮王,涼皮王廠家供應 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
利華 |
規(guī)格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
執(zhí)行標準 |
國標 |
主要有效成分 |
涼皮王 |
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涼皮王簡介：
它能增強原料面粉中的蛋白質(zhì)組合力。使淀粉粒子互相組合，分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。它具有食品保水保鮮、增筋增稠、耐煮耐泡和增加亮度等的性能。提高原料利用率，改善口感。
二、使用范圍:本品用于涼皮、米皮、米粉、米線等制品中
四、使用方法：先將本品加入40的熱水中溶解30分鐘。可將該溶液加入到淀粉糊中，充分攪勻，即可制作。
五、建議添加量：2－5/千（客戶可根據(jù)實際情況通過實驗確定合理添加量）
品名：涼皮王
產(chǎn)品說明
涼皮王是一種新型的淀粉、面粉改良劑，能顯著的增強淀粉、蛋白質(zhì)分子之間的網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)，因而提高淀粉、面粉的彈性、韌性，能使產(chǎn)品晶瑩透亮、柔軟、口感好。
用途：主要用于涼皮、粉皮、搟面皮、粉條、粉絲、米線、拉皮、腐竹和各種淀粉制品。
用量：占面粉重量的0.30.5
用法：先將涼皮王放入碗內(nèi)，再倒入適量的熱水（50左右），溶解后加入淀粉糊中攪勻即可。
| 主營行業(yè)：營養(yǎng)強化劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸 |
| 主營地區(qū)：食品廠 啤酒廠飲料廠 |
| 企業(yè)類型：有限責任公司(自然人獨資) |
| 注冊資金：人民幣3000000萬 |
| 公司成立時間：2018-11-12 |
| 經(jīng)營模式：政府或其他機構(gòu) |
| 最近年檢時間：2018年 |
| 登記機關：叢臺區(qū)工商局 |
| 經(jīng)營范圍：生物技術(shù)領域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢；食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷售**（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動） |
| 公司郵編：056000 |
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