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產(chǎn)品簡介

魔芋含有葡苷聚糖，是一種高分子化合物，具有很強的吸水性，吸水后體積可膨脹80-100倍，食后易被消化吸收。并能吸附膽固醇和膽汁酸，對降低.血.壓減少心血.管.病發(fā)作有一定效用。魔芋還含有可溶性膳食纖維，這種纖維對抑制餐后血.糖.升高很**，因而魔芋精粉及其制品都是糖.尿.病患者的理.想降.糖食品。應用后可減.輕.胰.島負擔。

白色或奶油*淡黃色粉末?？煞稚⒂跓崴屠渌胁⑿纬筛哒扯热芤?。加熱和機械(http://www.chemdrug.com/sell/22/)攪拌可提高溶解度，如在溶液中加中等量的堿，可形成即使強烈加熱也不熔融的熱穩(wěn)定凝膠。

用途：膠凝劑、增稠劑、乳化劑穩(wěn)定劑、成膜劑

經(jīng)研究證明它具有降.脂、降.糖、防.癌、通.便等多種功用。魔芋含有的葡苷聚糖，是一種高分子化合物，具有很強的吸水性，吸水后體積可膨脹80-100倍，食后不易被消化吸收。并能吸附.膽.固醇和膽.汁酸，對降.低.血.壓減少心血管.病發(fā)作有一定效用。

⒈魔芋的藥用成份能清出沉積在心血管的脂.肪和膽.固醇。

⒉魔芋含有豐富的膳食纖維，在腸道內(nèi)膳食纖維能加強腸道蠕動，促使排便，縮短食物在腸道內(nèi)的停留時間，肉類食物從進食到排出體外大約需要12小時，魔芋從進食到排出體外大約為7小時?？墒勾蟊阍谀c道停留的時間縮短5小時左右。從而減少小腸對營養(yǎng)的吸收，同時也減少了大便中的有害物質(zhì)對身體的危害。

⒊魔芋粉吸水后體積膨漲系數(shù)很大，*高可達到干品其自身體積的100倍，魔芋在胃內(nèi)吸水膨漲后使人有飽脹感，自然就不想再吃進更多其他食物。

⒋長期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者。同樣有利于便.秘、高.血脂和想要預防胃、腸.癌的人群?？偟恼f來魔芋不應該只說成是減.肥食品，而應該定位于保健食品才對。

魔芋還含有可溶性膳食纖維，這種纖維對抑制餐后血糖升高很**，因而魔芋精粉及其制品都是.糖.尿.病患者的理想.降.糖食品。應用后可減輕胰島負擔。因此魔芋具有多種防病.保健功用，經(jīng)常食用魔芋食品對身體大有好處。

魔芋地下塊莖可加工成魔芋粉供食用，魔芋食品不僅味道鮮美口感宜人，而且有減.肥健身、治.病抗.癌等功效，所以近年來**，并被人們譽為“魔力食品”、“神奇食品”、“健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)食品”等。