關(guān)鍵詞 |
筋力源廠家,河北筋力源廠家,供應(yīng)筋力源,食品級(jí)筋力源廠家 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
利華 |
規(guī)格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級(jí)別 |
食品級(jí) |
香型 |
無(wú) |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國(guó)標(biāo) |
主要有效成分 |
筋力源 |
筋力源生產(chǎn)廠家筋力源DKABNFH
簡(jiǎn)介：
功能作用：采用本品制作的拉面口感筋道有咬勁、耐煮不渾湯、表面光滑。本品為傳統(tǒng)蓬灰替代品，效果優(yōu)于傳統(tǒng)蓬灰，制作拉面顏色潔白、無(wú)異味、無(wú)斑點(diǎn)、更易拉絲！
功能作用：采用本品制作的生鮮拉面口感筋道有咬勁、表面光滑，保鮮時(shí)間長(zhǎng)，防止發(fā)酸、防止鮮面條發(fā)黑發(fā)暗發(fā)黃等變色現(xiàn)象。本品與筋力源(H)配合使用效果更佳！
用量：0.3-0.5%（以面粉計(jì)算）。
用法：將本品用溫水溶解后加入和面水中。
相關(guān)技術(shù)：
刀削面(手工)：
功能作用：采用本品制作的拉面口感筋道有咬勁、耐煮不渾湯、表面光滑。面團(tuán)硬實(shí)，易于削面。
用量：0.3-0.5%（以面粉計(jì)算）。
用法：將本品用溫水溶解后加入和面水中。
相關(guān)技術(shù)：刀削面制作工藝配方：面粉3斤、食用鹽15克、筋力源10克、水1斤。將食用鹽、筋力源加入水中溶解，再加入面粉和成稍硬的面團(tuán)，靜止醒發(fā)30分鐘，再次揉面10分鐘，即可制作刀削面。
生鮮水餃皮、餛飩皮(機(jī)軋)：
功能作用：采用本品制作的生鮮水餃皮、餛飩皮口感筋道有咬勁、表面光滑，保鮮時(shí)間長(zhǎng)，防止發(fā)酸、防止鮮水餃皮、餛飩皮發(fā)黑發(fā)暗發(fā)黃等變色現(xiàn)象。本品與筋力源(H)配合使用效果更佳！
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
全國(guó)筋力源熱銷信息
