關(guān)鍵詞 |
刺梧桐膠生產(chǎn)廠家,刺梧桐膠,刺梧桐膠價(jià)格,食用刺梧桐膠 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
利華 |
規(guī)格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國標(biāo) |
主要有效成分 |
刺梧桐膠 |
食品級刺梧桐膠廠家 廠家刺梧桐膠 刺梧桐膠報(bào)價(jià) 河北刺梧桐膠廠家
刺梧桐膠簡介:
別名: 卡拉亞樹膠;刺梧桐樹膠
二、【刺梧桐膠性狀】
刺梧桐膠為淡黃至淡紅褐色粉末或片狀。刺梧桐膠未粉碎者呈淺黃色到至紅棕色,半透明。刺梧桐膠略帶醋酸味。刺梧桐膠不溶于水,但用堿脫乙酰則成水溶液。
三、【刺梧桐膠用途】
粉狀刺梧桐膠用于涼拌菜調(diào)味品、冰汽水、土耳其冰果子露、涂抹干酪、肉餡和蛋白甜餅等食品中。在制造涼拌菜調(diào)味品時(shí),刺梧桐膠用作穩(wěn)定劑,有時(shí)和阿拉伯膠合用作為保護(hù)膠體。
刺梧桐膠在制造冰汽水和土耳其冰果子露時(shí),膠用量為0.2%~0.4%,刺梧桐膠可以防止自由水的析出和大顆粒冰晶的生成。它對水的吸收和持水能力以及與酸的可混性,使它適用于某些食品。
刺梧桐膠涂抹干酪用0.8%或0.8%以下濃度的樹膠,其酸性并不妨礙它用于此類乳制品的生產(chǎn)。加入刺梧桐膠可防止水的分離并能使其擴(kuò)散得好一些。
由于刺梧桐膠的黏合性,所以它也用作蛋白甜餅的膠黏劑。另外由于刺梧桐膠的摻和性從而可以用一定量的蛋白質(zhì)制成體積較大的蛋白甜餅。刺梧桐膠生產(chǎn)肉餡制品,如大香腸就需要一種黏性較小、持水性好的物質(zhì),0.25%的刺梧桐膠就具備這種特性,能使肉類制品有光滑的外觀。
刺梧桐膠主要用途:增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、保濕劑。
1、刺梧桐膠用于工業(yè)應(yīng)用:刺梧桐膠用作粘著劑及懸浮劑、穩(wěn)定劑、成膠劑。
2、刺梧桐膠用于食品工業(yè)-----刺梧桐膠用于奶酪醬、色拉醬等的穩(wěn)定劑;用量一般低于0.8%。
四、【刺梧桐膠包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
主營行業(yè):營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
公司主營:營養(yǎng)強(qiáng)化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸--> |
主營地區(qū):食品廠 啤酒廠飲料廠 |
企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資) |
注冊資金:人民幣3000000萬 |
公司成立時(shí)間:2018-11-12 |
經(jīng)營模式:政府或其他機(jī)構(gòu) |
最近年檢時(shí)間:2018年 |
登記機(jī)關(guān):叢臺區(qū)工商局 |
經(jīng)營范圍:生物技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢;食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷售**(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動) |
公司郵編:056000 |
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————