關(guān)鍵詞 |
批發(fā)L-茶氨酸,L-茶氨酸,食品級L-茶氨酸,供應(yīng)L-茶氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
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L-茶氨酸簡介:
中文名稱:L-茶氨酸
中文別名:N-乙基-L-谷氨酰胺
英文名稱:N-gamma-ethyl-L-glutamine
分子式:C7H14N2O3
分子量:174.1977
茶氨酸(L-Theanine)是茶葉中特有的游離氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜昧。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。
本品為白色結(jié)晶粉末,無臭,有甜酸味。
用作食品添加劑
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
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