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刺梧桐膠的作用刺梧桐膠用途

更新時(shí)間：2020-04-10 信息編號(hào)：210984787
刺梧桐膠的作用刺梧桐膠用途
￥581-24千克
￥55≥ 25千克

  • 58.00 元

  • 果晨

  • 25kg/包

  • 刺梧桐膠價(jià)格,刺梧桐膠生產(chǎn)廠家,刺梧桐膠的作用,刺梧桐膠用途

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詳情介紹

刺梧桐膠的作用刺梧桐膠用途

產(chǎn)品別名
刺梧桐膠
面向地區(qū)
全國
品牌
果晨
規(guī)格
25kg/包
主要用途
增稠劑
包裝
25kg
有效物質(zhì)含量
99%
級(jí)別
食品級(jí)
香型
無
CAS
有
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
國標(biāo)
主要有效成分
刺梧桐膠
一、產(chǎn)品簡介：



品名：刺梧桐膠



中文別名：蘋婆樹膠，卡那亞膠



CAS:有



性質(zhì)：刺梧桐膠為淡黃至淡紅褐色粉末或片狀。未粉碎呈淺黃色到至紅棕色，半透明。刺梧桐膠略帶醋酸味。刺梧桐膠不溶于水，但用堿脫乙酰則成水溶液。



二、刺梧桐膠主要用途：



粉狀刺梧桐膠用于法國涼拌菜調(diào)味品、冰汽水、土耳其冰果子露、涂抹干酪、肉餡和蛋白甜餅等食品中。在制造法國涼拌菜調(diào)味品時(shí)，刺梧桐膠用作穩(wěn)定劑，有時(shí)和阿拉伯膠合用作為保護(hù)膠體。



由于刺梧桐膠的黏合性，所以它也用作蛋白甜餅的膠黏劑。



三、刺梧桐膠作用：



刺梧桐膠的主要用途：增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、保濕劑。



刺梧桐膠用于工業(yè)應(yīng)用：用作粘著劑及懸浮劑、穩(wěn)定劑、成膠劑。



刺梧桐膠用于食品工業(yè)-----用于奶酪醬、法國式色拉醬等的穩(wěn)定劑；用量一般低于0.8%。



河南果晨生物科技有限公司
銷售

河南果晨生物科技有限公司 8年

  • 營養(yǎng)強(qiáng)化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,甜味劑,防腐劑等
  • 河南鄭州市金水區(qū)宏達(dá)街88號(hào)

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